پودمان 1: فراوری گوشت قرمز
تولید و بسته بندی فرآوردههای دام و طیور
دوازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
کدام دسته از پروتئینهای گوشت، مسئول اصلی انقباض و حرکت ماهیچهها هستند؟
1 )
پروتئینهای سارکوپلاسمیک شامل میوگلوبین2 )
پروتئینهای بافت همبند شامل کلاژن4 )
پروتئینهای استرومایی شامل الاستینپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!