پودمان 1: فراوری گوشت قرمز
تولید و بسته بندی فرآوردههای دام و طیور
دوازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
کدام مورد از ویژگیهای یک ماده بستهبندی خوب و کارآمد برای گوشت نیست؟
1 )
غیرسمی و محکم بوده و میل ترکیبی با گوشت نداشته باشد.3 )
کششپذیری خوبی داشته باشد.4 )
از تبخیر آب گوشت جلوگیری کند.پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!