کدام گزینه نادرست است؟
1 )
نگهداری قاووت تهیه شده از مغز پسته و آفتابگردان دشوارتر از نگهداری مغزهای این خوراکیها است.
2 )
پوست میوه یک عامل طبیعی برای افزایش زمان ماندگاری آن است.
3 )
سینتیک شیمیایی شاخهای از علم شیمی است که به بررسی آهنگ تغییر شیمیایی در واکنشها و عوامل مؤثر بر این آهنگ میپردازد.
نگهداری روغن در یک ظرف کدر و مات مانع از رسیدن ${{O}_{2}}$ به آن میشود.
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!