بررسی گزینه‌ها:

گزینهٔ 1: «در همانندسازی ـ پیوند هیدروژنی بین دو رشتهٔ DNA توسط آنزیم سازندهٔ رشتهٔ پلی‌نوکلئوتیدی شکسته می‌شود.» غلط است

در همانندسازی:
- آنزیمی که پیوندهای هیدروژنی را باز می‌کند هلیکاز است.
- آنزیم سازندهٔ رشتهٔ جدید DNA پلیمراز است و پیوند هیدروژنی را نمی‌شکند.

بنابراین جملهٔ مربوط به همانندسازی اشتباه است.

گزینهٔ 2: «در همانندسازی ـ ریبونوکلئوتیدهای آزاد شرکت‌کننده در ساخت رشتهٔ پلی‌نوکلئوتیدی دارای سه گروه فسفات‌اند.» غلط است

در همانندسازی: از دئوکسی‌ریبونوکلئوتیدهای سه‌فسفاته (dNTP) استفاده می‌شود، نه ریبونوکلئوتیدها.

پس جملهٔ مربوط به همانندسازی اشتباه است.

گزینهٔ 3: «برخلاف ـ پس از جدا شدن آنزیم‌ها، رشته‌های پلی‌نوکلئوتیدی جدید از رشتهٔ الگو جدا نمی‌شوند.» این گزینه هم غلط است

چرا؟ جملهٔ بعد از «برخلاف» مربوط به رونویسی است.  اما در رونویسی چه اتفاقی می‌افتد؟

رشتهٔ RNA از DNA الگو جدا می‌شود (درست مانند چیزی که خودت گفتی).

در گزینه گفته: «جدا نمی‌شوند» → کاملاً برخلاف واقعیت است. پس جملهٔ مربوط به رونویسی غلط است.

گزینهٔ 4: «برخلاف ـ طبق قوانین جفت شدن بازها، مقابل نوکلئوتید تیمین‌دار، نوکلئوتید آدنین‌دار قرار می‌گیرد.» درست است

در رونویسی:
- DNA الگو: T  
- RNA: A  
پس قانون جفت‌ شدن درست گفته شده.

نوشتن «برخلاف» هم درست است، چون دارد تفاوتی را در چارچوب سؤال بیان می‌کند.

✅ نتیجه‌گیری
تنها گزینهٔ کاملاً درست:→ گزینهٔ 4