چرا استفاده از آرد تازه‌سنتز‌شده در پخت نان توصیه نمی‌شود؟ | تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم شماره 412475 - گاما

گاما رو نصب کن!

درحال دریافت اطلاعات ...

{{ successMsg }}

{{ errorMsg }}

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

قوانین و مقررات را خواندم و می پذیرم.

قبلا ثبت نام کرده اید؟ وارد شوید!

موبایل یا ایمیل

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد! )

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

یه رمز خوب که یادت بمونه بزن:

ورود | ثبت نام

لطفا کمی صبر کنید ...

دوست خوبم!
برای نگهداری سابقه خریدتان، نیاز به شماره موبایل (یا ایمیل) شما داریم.

موبایل یا ایمیل

رمزعبور اگه یادت نیس نزن :)

یه کد به {{ identity }} فرستادم، لطفا بگو:

ارسال دوباره کد ( {{ countDown }} ثانیه صبر کن شاید اومد!)

بنظر میرسد شما قادر به دریافت پیامکهای ما نیستید!
لطفا برای فعال سازی کد
{{ receive_code }}
را از طریق شماره
{{ identity }}
به شماره
100078000
ارسال کنید.

منتظر بمانید تا فعال سازی انجام شود!

منتظر دریافت پیامک شما ...

ورود با رمزعبور

برای استفاده بسیاری از امکانات گاما و خیلی از وبسایت ها باید جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

برای این کار باید به تنظیمات مرورگر خود مراجعه کنید.

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

نمونه سوال

فایل آموزشی

پرسش و پاسخ

آزمون آنلاین

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

جستجوهای پرتکرار

نوبت اول آزمون ماهانه نمونه سوال گام به گام طرح درس کاربرگ تیزهوشان هنرستان تست پاورپوینت علوم هشتم فارسی چهارم ریاضی هفتم علوم نهم

نمونه سوال

محتوای آموزشی

آزمون آنلاین

پرسش و پاسخ

درسنامه آموزشی

مدرسه یاب

معلم‌ها

پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم متوسطه دوم فنی صنایع غذایی

چرا استفاده از آرد تازه‌سنتز‌شده در پخت نان توصیه نمی‌شود؟

1 )

به دلیل رطوبت پایین

2 ) به دلیل ضعیف‌بودن شبکه گلوتن

3 )

به دلیل رنگ تیره‌تر

4 )

به دلیل طعم تلخ

نمایش پاسخ

آرد تازه آسیاب‌شده به‌دلیل عدم اکسیداسیون کافی، گلوتن ضعیف‌تری دارد و کیفیت نان را پایین می‌آورد.

گزارش اشکال

یک تست دیگه بزن

یک آزمون کامل بده

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!

با گنجینه سوال، آزمون دلخواهتو بساز

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 2: تولید نان‌های صنعتی

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع غذایی شهید یوسفی | نوبت شهریور 1402

3 صفحه

سوالات امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان صنایع…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی

2 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی | پودمان 5: تولید فراورده‌های خمیری

1 صفحه

امتحان تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات یازدهم هنرستان شهید یوسفی |…

امیر خدنگ نیکفرجام

سوالات امتحان نوبت دوم خرداد 1403 | درس زبان انگلیسی 2 پایه یازدهم هنرستان شهید چمران گناباد

6 صفحه

سوالات امتحان نوبت دوم خرداد 1403 | درس زبان انگلیسی 2 پایه یازدهم هنرستان…

علی مهری خانیکی

سوالات آزمون نوبت دوم علم مناظر و مرایا یازدهم | خرداد 1400

3 صفحه

سوالات آزمون نوبت دوم علم مناظر و مرایا یازدهم | خرداد 1400

یداله سالمی نوح

نمونه سوال پیشنهادی امتحان نوبت دوم عربی 2 فنی سال یازدهم هنرستان | خرداد 1402

3 صفحه

نمونه سوال پیشنهادی امتحان نوبت دوم عربی 2 فنی سال یازدهم هنرستان | خرداد…

نیک بخت وزیری

آزمون پودمانی کارگاه نوآوری و کارآفرینی یازدهم هنرستان فنی و حرفه ای کوثر | پودمان 4: بازاریابی و فروش

1 صفحه

آزمون پودمانی کارگاه نوآوری و کارآفرینی یازدهم هنرستان فنی و حرفه ای کوثر…

فاطمه طباطبایی

آزمون نوبت اول ریاضی (2) یازدهم هنرستان شهید مدنی | دی 1397

3 صفحه

آزمون نوبت اول ریاضی (2) یازدهم هنرستان شهید مدنی | دی 1397

محسن حاتمی مجومرد

آزمون عملی شایستگی محور پودمان 4 کتاب توسعه برنامه سازی و پایگاه داده | توسعه واسط گرافیکی کاربری

4 صفحه

آزمون عملی شایستگی محور پودمان 4 کتاب توسعه برنامه سازی و پایگاه داده…

زهرا قدوسی

خود مراقبتی و ایمنی در برابر ویروس كورونا

گزارش ها

خود مراقبتی و ایمنی در برابر ویروس كورونا

فشار پیمانه اى: فشار نسبی نسبت به فشار اتمسفر

کپسول آموزشی

فشار پیمانه اى: فشار نسبی نسبت به فشار اتمسفر
1404/09/11

رابطه همیاری (Mutualism) چیست؟

کپسول آموزشی

رابطه همیاری (Mutualism) چیست؟
1404/08/7

رگه معدنی: توده معدنی خطی حاصل پر کردن شکستگی‌ها توسط مواد گرمابی

کپسول آموزشی

رگه معدنی: توده معدنی خطی حاصل پر کردن شکستگی‌ها توسط مواد گرمابی
1404/08/21

فریز: نواری روشن یا تاریک در الگوی تداخل

کپسول آموزشی

فریز: نواری روشن یا تاریک در الگوی تداخل
1404/09/20

آوکسین: هورمون اصلی رشد طولی، تشکیل ریشه و رشد جانبی

کپسول آموزشی

آوکسین: هورمون اصلی رشد طولی، تشکیل ریشه و رشد جانبی
1404/07/21

جعبه‌ دنده خودرو: سامانه‌ای از چرخ‌دنده‌ها برای تغییر سرعت و گشتاور

کپسول آموزشی

جعبه‌ دنده خودرو: سامانه‌ای از چرخ‌دنده‌ها برای تغییر سرعت و گشتاور
1404/09/24

جزئیات امتحانات حضوری و غیرحضوری پایان سال دانش‌آموزان

اخبار آموزش و پرورش

جزئیات امتحانات حضوری و غیرحضوری پایان سال دانش‌آموزان

مسکین: انسان بسیار نیازمند و فقیر

کپسول آموزشی

مسکین: انسان بسیار نیازمند و فقیر
1404/07/27

نقطهٔ انجماد: دمای تبدیل مایع به جامد

کپسول آموزشی

نقطهٔ انجماد: دمای تبدیل مایع به جامد
1404/09/13

موارد بیشتر

موارد بیشتر

ارسال فایل

واژه «سرا» در بازار های ایران

محاسبه استهلاک نزولی تجهیزات در سال 92

انتقال بین رشته‌ ای در هنرستان

موارد بیشتر

ارسال پرسش

موارد بیشتر