پودمان 3: تولید شیرینی جات آردی
تولید و بسته بندی فرآوردههای غلات
یازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
در فرآیند پخت دونات، اگر زمان سرخکردن خیلی طولانی باشد چه مشکلی پیش میآید؟
1 )
محصول حجیمتر میشود3 )
دونات نرمتر میشود4 )
دونات ماندگاری بیشتری پیدا میکندپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!