گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

چرا باید خمیر بعد از ورز اول استراحت کند؟

1 ) 

برای افزایش رطوبت

2 )  برای فعال‌شدن گلوتن 

3 ) 

برای کاهش اسیدیته

4 ) 

برای افزایش چسبندگی

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

استراحت باعث آرام‌شدن شبکه گلوتن و بهبود قابلیت شکل‌دهی خمیر می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!