گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

با توجه به ساختار مولکول روبه‌رو، همه‌ی مطالب زیر درست‌اند، به‌جز:

1 ) 

جزء مولکول‌های سازنده‌ی چربی است.

2 ) 

هر کدام از اسیدهای چرب سازنده‌ی آن دارای $18$ اتم کربن هستند.

3 ) 

گروه عاملی آن در ترکیب آلی بوی آناناس هم وجود دارد.

4 ) 

فرمول مولکولی آن ${{C}_{57}}{{H}_{111}}{{O}_{6}}$ است.

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

*دارای دو بخش قطبی (گروه‌های استری) و ناقطبی (زنجیرهای هیدروکربنی) است.

* نیروهای بین مولکولی غالب در آن از نوع واندروالسی است.

* به‌تنهایی در آب حل نمی‌شود، اما به‌کمک صابون می‌تواند در آب حل شود.

* دارای $57$ اتم کربن بوده و فرمول مولکولی آن ${{C}_{57}}{{H}_{110}}{{O}_{6}}$ است.

* در ساختار آن، $175$ پیوند اشتراکی (کووالانسی) وجود دارد. 

* الکل سازنده آن، یک الکل سه عاملی با فرمول ${{C}_{3}}{{H}_{8}}{{O}_{3}}$ است.

* از یک نوع اسید چرب با زنجیر هیدروکربنی سیرشده ساخته شده که فرمول مولکولی آن ${{C}_{18}}{{H}_{36}}{{O}_{2}}$ است.

با توجه به کادر (7)، دلیل درستی گزینه‌های (1) و (2) و نادرستی گزینه‌ی (4) بر همگان آشکار است.

در مورد گزینه‌ی (3): در شیمی یازدهم خواندیم که بوی آناناس به دلی استری به نام اتیل بوتانوات است؛ بعنی ترکیب آلی بوی آناناس همانند مولکول داده شده، دارای گروه عاملی استری می‌باشد.

تحلیل ویدئویی تست

حسن نصیری