گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!

در فرآیند پخت، نقش اصلی بخار در ابتدای ورود خمیر به فر چیست؟

1 ) 

جلوگیری از سوختن نان

2 )  ایجاد پوسته براق

3 ) 

کاهش حجم نان

4 ) 

کاهش زمان پخت

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

بخار در ابتدای پخت از خشک‌شدن سریع سطح جلوگیری کرده و باعث تشکیل پوسته نازک و براق می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!