پودمان 2: روغن کشی از دانههای روغنی با پرس
روغن کشی میوه و دانههای روغنی
دوازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
در روش پرس نسبت به روش حلالی، مهمترین دلیل حفظ ویتامینهای محلول در چربی چیست؟
2 )
افزایش فشار در طول فرآیند3 )
استفاده از فیلترپرس4 )
کنترل رطوبت دانهها پیش از استخراجپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!