در مقایسه روغن و چربی، کدامیک از عبارتهای زیر نادرست میباشد؟
1 )
واکنشپذیری مولکولهای روغن بیشتر است.
2 )
هر دو ترکیب در ساختار خود اتمهای کربن دارند.
رفتارهای فیزیکی هر دو ترکیب مشابه اما رفتار شیمیایی آنها متفاوت است.
4 )
در دمای اتاق، حالت فیزیکی چربی برخلاف روغن، جامد است.
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...