گاما رو نصب کن!

{{ number }}
اعلان ها
اعلان جدیدی وجود ندارد!
کاربر جدید

جستجو

پربازدیدها: #{{ tag.title }}

میتونی لایو بذاری!
نمونه سوال محتوای آموزشی آزمون آنلاین پرسش و پاسخ درسنامه آموزشی مدرسه‌یاب معلم‌ها
  تعداد مشاهده رایگان باقی مانده: 4 صفحه

اگر در هنگام پخت، دما خیلی پایین باشد چه اتفاقی می‌افتد؟

1 ) 

کیک بیش از حد برشته می‌شود

2 )  کیک مغزپخت نمی‌شود و بافت خمیرمانند باقی می‌ماند

3 ) 

پوسته خیلی تیره می‌شود

4 ) 

حجم کیک خیلی زیاد می‌شود

پاسخ تشریحی :
نمایش پاسخ

کنترل دقیق دما مهم است؛ دمای پایین مانع از ژلاتینه شدن کامل نشاسته و انعقاد پروتئین‌ها می‌شود.

تحلیل ویدئویی تست

منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!