نمونه سؤالات تستی آمادگی کنکور سراسری شیمی (2) یازدهم رشتۀ تجربی و ریاضی | فصل 2: در پی غذای سالم
فصل 2: در پی غذای سالم
قسمت 1: مفاهیم اولیه ترموشیمی
قسمت 2: جاری شدن انرژی گرمایی و گرماشیمی
قسمت 3: آنتالپی، آنتالپی پیوند، گروههای عاملی اکسیژندار و آنتالپی سوختن
قسمت 4: اندازهگیری آنتالپی واکنشها با روش گرماسنجی و قانون هس
قسمت 5: آهنگ و سرعت فرایندهای شیمیایی
قسمت 6: غذا، پسماند و ردپای آن
لطفا برای اطمینان از عملکرد و تجربه بهتر از مرورگرهای مدرن و به روز مانند کروم یا فایرفاکس استفاده کنید.
واکنش بیهوازی تخمیر گلوکز، از جمله واکنشهایی است که در فرایند تهیهٔ سوخت سبز استفاده میشود.
${C_6}{H_{12}}{O_6}(aq) \to 2{C_2}{H_5}OH(aq) + 2C{O_2}(g)$
حساب کنید از تخمیر $2 \times {10^5}$ گرم گلوکز، چند کیلوگرم سوخت سبز (اتانول) تولید میشود؟ بازده واکنش را 80 درصد در نظر بگیرید. (با روش کسر تبدیل حل کنید.)
$(1mol\,{C_6}{H_{12}}{O_6} = 180g\,\,,\,\,1mol{C_2}{H_5}OH = 46g)$

