امتحان نهایی سلامت و بهداشت پایه دوازدهم کلیه رشتهها | جبرانی دی 1403
درس 1: سلامت چیست؟
درس 2: سبک زندگی
درس 3: برنامهٔ غذایی سالم
درس 4: کنترل وزن و تناسب اندام
درس 5: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
درس 6: بیماریهای غیر واگیر
درس 7: بیماریهای واگیر
درس 8: بهداشت فردی
درس 9: بهداشت ازدواج و باروری
درس 10: بهداشت روان
درس 11: مصرف دخانیات و الکل
درس 12: اعتیاد به مواد مخدّر و عوارض آن
درس 13: پیشگیری از اختلالات اسکلتی - عضلانی (کمر درد)
درس 14: پیشگیری از حوادث خانگی
کدام جملات زیر در مورد «عوامل ایجاد فساد در مواد غذایی» صحیح است؟
الف) تخریب بافت ماده غذایی به دلیل مناسب نبودن دمای محیط را میتوان به عوامل فیزیکی نسبت داد.
ب) نفوذ باکتریها به درون میوه، از محل نقاط آسیب دیده، نمونهای از آلودگی ناشی از عوامل مکانیکی است.
ج) استفاده غیر مجاز از سموم دفع آفات نباتی مربوط به عوامل بیولوژیکی است.
