می دانیم که کبد وظایف مهم و زیادی را بر عهده دارد که ذخیره آهن و تولید پروتئین و تولید گلیکوژن و ذخیره لیپید از جمله این کارها هستند اما سوال اینجاست که اگر روزی بدن به این مواد ذخیره ای موجود در کبد نیاز پیدا کرد؛ کبد چگونه ( از چه راهایی ) نیاز بدن را تامین می کند ؟