سوال: میدونیم که شیر بعد از به جوش اومدن مدتی بعد سطحش حبابی میشه یا به بیان دیگه کف میکنه، خب حالا سوال من از اینجا به بعدش هست... وقتی یه ظرف چینی (مثل نعلبکی)میندازیم تو شیر درحال جوش دیگه کف نمیکنه!!! چرا؟ دلیلش چیه؟! لطفاجوابشو بگین. ممنون از همه