توضیح ساده شیره معده در زیست شناسی دهم

سلام من این قسما رو دسته بندی کردم و سعی کردم خلاصه کنم لایه محافظ معده: دیواره معده از یاخته‌های پوششی ساخته شده که موادی ترشح می‌کنند تا معده را از آسیب اسید و آنزیم‌ها حفظ کنند. این ماده، یک لایه ژله‌ای چسبناک است که سطح داخلی معده را می‌پوشاند. داخل این لایه، ماده‌ای به نام بیکربنات (HCO₃⁻) وجود دارد که قلیایی است و از آسیب اسید معده جلوگیری می‌کند. ترکیبات شیره معده: یاخته‌های اصلی (غده‌های معده): این یاخته‌ها پپسینوژن ترشح می‌کنند. پپسینوژن یک پیش‌ساز (ماده اولیه) برای ساخت پپسین است. پپسین یک آنزیم است که پروتئین‌ها را به قطعات کوچک‌تر تجزیه می‌کند. تبدیل پپسینوژن به پپسین با کمک اسید کلریدریک انجام می‌شود. یاخته‌های کناری (غده‌های معده): این یاخته‌ها: اسید کلریدریک (HCl): ترشح می‌کنند که به هضم غذا و تبدیل پپسینوژن به پپسین کمک می‌کند. عامل داخلی: ماده‌ای ترشح می‌کنند که برای جذب ویتامین B₁₂ در روده کوچک ضروری است. اهمیت عامل داخلی: ویتامین B₁₂ برای تولید گویچه‌های قرمز خون ضروری است. اگر معده آسیب ببیند یا برداشته شود، عامل داخلی تولید نمی‌شود و بدن نمی‌تواند ویتامین B₁₂ را جذب کند. این باعث کم‌خونی خطرناک می‌شود. نکته: شیره معده حاوی ترکیبات مهمی مثل مخاط حفاظتی، بیکربنات، آنزیم‌ها (پپسینوژن و پپسین)، اسید کلریدریک، و عامل داخلی است که نقش حیاتی در هضم غذا و سلامت بدن دارند. امیدوارم تونسته باشم کمکی کنم موفق باشید:)