چربی از چه مواردی تشکیل شده است؟

های گایز خب اسید چرب توی کلاس کنکور گفتن ک از یه اسید چرب و یه استر چرب دیگ نمیدونم و فرمولم فک کنم فرمول کوهان شتر باشه

چربی‌ها از ترکیب سه مولکول اسید چرب و یک مولکول گلیسرول (که یک الکل سه عاملی است) تشکیل می‌شوند. بنابراین، تعریف معلم شما صحیح است. در واقع، گلیسرول به عنوان "الکل سه عاملی" عمل می‌کند و هر مولکول چربی از سه زنجیره‌ی اسید چرب و یک زنجیره‌ی گلیسرول تشکیل شده است. تعریف کتاب کمک درسی شما نیز به این موضوع اشاره دارد که استر سنگین، خود از اسید چرب و الکل تشکیل می‌شود، و این در حقیقت درست است، زیرا چربی‌ها نوعی استر هستند که در آن الکل، گلیسرول است. فرمول c57H110O6 که به آن اشاره کرده‌اید، مربوط به ترکیب چربی‌ها است و می‌تواند مربوط به چربی‌هایی مانند چربی در کوهان شتر باشد. این نوع چربی‌ها به دلیل وجود زنجیره‌های بلند کربن در ساختارشان، در گروه چربی‌ها قرار می‌گیرند. پس، هم تعریف معلم شما و هم تعریفی که در کتاب کمک درسی آمده، درست است و هر یک از زاویه‌ای به موضوع نگاه کرده‌اند.

چربی‌ها از ترکیب سه مولکول اسید چرب و یک مولکول گلیسرول (که یک الکل سه عاملی است) تشکیل می‌شوند. بنابراین، تعریف معلم شما صحیح است. در واقع، گلیسرول به عنوان "الکل سه عاملی" عمل می‌کند و هر مولکول چربی از سه زنجیره‌ی اسید چرب و یک زنجیره‌ی گلیسرول تشکیل شده است. تعریف کتاب کمک درسی شما نیز به این موضوع اشاره دارد که استر سنگین، خود از اسید چرب و الکل تشکیل می‌شود، و این در حقیقت درست است، زیرا چربی‌ها نوعی استر هستند که در آن الکل، گلیسرول است. فرمول c57H110O6 که به آن اشاره کرده‌اید، مربوط به ترکیب چربی‌ها است و می‌تواند مربوط به چربی‌هایی مانند چربی در کوهان شتر باشد. این نوع چربی‌ها به دلیل وجود زنجیره‌های بلند کربن در ساختارشان، در گروه چربی‌ها قرار می‌گیرند. پس، هم تعریف معلم شما و هم تعریفی که در کتاب کمک درسی آمده، درست است و هر یک از زاویه‌ای به موضوع نگاه کرده‌اند.

سلام ، ترکیبی که نوشتید در انتها مربوط به چربی در کوهان شتره که در تمرینات پایان فصل هم بهش اشاره شده . بهترین تعریف برای چربی همون برداشت از تعریف کتاب هست که میشه سه اسید چرب بعلاوه گلیسرول که همون الکل سه عاملیه. تعریف کتاب کمک درسی شما هم درسته ولی بهتره برای آزمون های هماهنگ تعریف کتاب در رو استفاده کنید . موفق باشید

چربی از سه اسید چرب و یک گلیسرول درست میشه که گلیسرول هم یک الکل است.

واحد های سازنده چربی ها لیپید، پروتئین ها آمینواسید و قند ها کربوهیدرات است.

واحد های سازنده چربی ها لیپید، پروتئین ها آمینواسید و قند ها کربوهیدرات است.