دوست عزیز برای درک این موضوع باید اعمال حرکات لوله گوارش را بدانید
1- حرکات کرمی لوله گوارش:
- تعریف: یک حلقه انقباضی متحرک قبل از توده غذایی ناشی از انقباض ماهیچهٔ حلقوی و طولی
- اعمال: تنها مورد د در رابطه با نقش گوارشی آن می باشد بنابراین تا روده باریک دیده می شود و بقیه موارد در تمام طول لوله گوارش برقرار هستند
الف) به جلو راندن غذا
ب) باز کردن بنداره
ج) مخلوط کردن غذا
د) گوارش مکانیکی غذا(آسیاب یا ریز کردن غذا) یا نقش گوارشی حرکات کرمی: حرکات کرمی در گوارش مکانیکی نقش بسیار اندکی دارند(نقش گوارشی آنها تا روده باریک مشاهده می شود زیرا گوارش در روده باریک به پایان می رسد)
2- حرکات قطعه قطعه کننده لـولـه گــــوارش:
- تعریف: چندین حلقه انقباضی غیر متحرک اما با انقباض متناوب قبل و بعد از توده غذایی ناشی از انقباض ماهیچهٔ حلقوی
- اعمال: تنها مورد ج در رابطه با نقش گوارشی آن می باشد بنابراین تا روده باریک دیده می شود و بقیه موارد در تمام طول لوله گوارش تا روده بزرگ برقرار هستند زیرا در راست روده حرکات قطعه قطعه کنندگی دیده نمی شوند
الف) موجب گستراندن کیموس در سراسر مخاط روده شده تا تماس آن با شیره گوارشی و یاخته های پوششی مخاط افزایش یابد
ب) مخلوط کردن غذا
ج) گوارش مکانیکی غذا(آسیاب یا ریز کردن غذا) یا نقش گوارشی حرکات قطعه قطعه کننده: در این حالت تداوم حرکات قطعه قطعه کننده موجب می شود محتویات لوله ریزتر شده و بیشتر با شیره های گوارشی مخلوط گردند(نقش گوارشی آن تا روده باریک مشاهده می شود زیرا گوارش در روده باریک به پایان می رسد)