الف ) دوغ نوعی مخلوط ناهمگن جامد در مایع است که در اصطلاح …….. نامیده می شود . ب ) باز ها برخلاف اسید ها دارای مزه ………. میباشند . پ ) در صنعت جهت جداسازی چربی از شیر ، از دستگاه ………. استفاده میشود . ت ) موادی که PH آنها از 7 بیشتر باشند …….. نام دارند .