مخلوط یک حلال آلی (S) و یک حلال آبی (A) ناپایدار است. اما اگر ماده (C) را به این مخلوط اضافه کنیم و آن را هم بزنیم، یک مخلوط ناهمگن پایدار ایجاد میشود. در این حالت، کدام عبارتهای زیر درست است؟ 1) ماده C میتواند نمک اسید چرب باشد. 2) مخلوط دو ماده S و A میتواند یک کلوئید باشد. 3) ماده C میتواند هم در حلال S و هم در حلال A حل شود.