آهنگ فاسد شدن مواد غذایی در هوای آزاد

کلمه مناسب را از داخل پرانتز انتخاب کنید الف) مواد غذایی در هوای آزاد و در معرض اکسیژن(سریع تر/کندتر) فاسد میشوند. ب) تفاوت آهنگ بعضی واکنش ها مثل فاسد شدن میوه و زنگ زدن آهن(آشکار/پنهان) بوده و مقایسه آن هابه صورت(کمی/کیفی) انجام میشود. پ) واکنش سوختن قند آغشته به خاک باغچه(کندتر/سریع تر )است. زیرا در خاک باغچه(کاتالیزگر/واکنش دهنده)مناسب برای این واکنش وجود دارد.