درسنامه آموزشی علوم تجربی کلاس هشتم با پاسخ فصل دوازدهم: سنگ ها
-
علوم تجربی
- فصل 1: مخلوط و جداسازی مواد
- فصل 2: تغییرهای شیمیایی در خدمت زندگی
- فصل 3: از درون اتم چه خبر
- فصل 4: تنظیم عصبی
- فصل 5: حس و حرکت
- فصل 6: تنظیم هورمونی
- فصل 7: الفبای زیست فناوری
- فصل 8: تولید مثل در جانداران
- فصل 9: الکتریسیته
- فصل 10: مغناطیس
- فصل 11: کانیها
- فصل 12: سنگها
- فصل 13: هوازدگی
- فصل 14: نور و ویژگیهای آن
- فصل 15: شکست نور
اگر به اطراف خود توجّه کنیم، مواد گوناگونی را میبینیم که از آنها در زندگی خود استفاده میکنیم. بعضی از آنها خیلی مهماند و بعضی اهمّیت کمتری دارند. یکی از این مواد که در مدرسه، خیابان، طبیعت و... با آن سر و کار داریم، سنگ است. آیا میدانید سنگها چگونه بهوجود میآیند؟ آیا سنگها با هم فرق دارند؟ سنگها از چه موادی تشکیل شدهاند؟ در این فصل با شیوهٔ تشکیل، انواع و کاربرد سنگها آشنا میشوید.
سنگها، منابع ارزشمند
سنگها از نظر مقاومت، رنگ، چگالی و ترکیب مواد تشکیل دهنده با هم متفاوتاند و با توجّه به این ویژگی کاربردهای مختلفی دارند (شکل زیر).

سنگ از منابع خدادادی است که انواع آن در کشور ما در مناطق مختلف، از جمله رشته کوههای البرز و زاگرس به فراوانی وجود دارد. بعضی از این سنگها را میتوان بهطور مستقیم از کوهها به شهر منتقل و در ساختمانسازی بهکار برد (شکل بالا الف و ب). همچنین برخی از این سنگها حاوی منابع مختلفی مانند نفت، گاز، آب، آهن، طلا و ... هستند که پس از استخراج در زندگی بهکار برده میشوند. در صورتی که شرایط محیطی مهیا باشد، سنگها به خاک تبدیل میشوند و این مادۀ ارزشمند را به عنوان بستر زیستن جانداران به وجود میآورند.
فکر کنید (صفحهٔ 105 کتاب درسی)
در شکل زیر دو نوع سنگ دیده میشود.
![]() |
![]() |
1- کدام سنگ دارای استحکام بیشتری است؟ سنگ الف، زیرا در فرآیند دگرگونی گرما و فشار زیادی تحمل کرده و محکم شده است.
2- کدام سنگ برای نمای ساختمان مناسبتر است؟ چرا؟ سنگ الف - زیرا استحکام و رنگ بهتری دارد و سنگ (ب) استحکام کمتری دارد و خرد میشود.
اطلاعات جمعآوری کنید (صفحهٔ 106 کتاب درسی)
فهرستی از موارد استفاده از سنگ در خانه یا مدرسه، تهیه و آن را در کلاس ارائه کنید.
سنگها در کف و نمای ساختمان، مجسمهها، دیوارها، اسکلت ساختمان، پلهها و... به کار رفتهاند. کاربرد سنگها شامل: 1- ساخت ابزار و وسایل 2- مصالح ساختمانی 3- صنایع مختلف 4- انرژی زمین گرمایی 5- ساختمان سازی 6- هنر 7- انرژی سوخت فسیلی 8- مطالعه تاریخچه زمین
سنگها، اجسام طبیعی، غیرزنده و جامدیاند که از یک یا چند نوع کانی تشکیل شدهاند و معمولاً در سه گروه آذرین، رسوبی و دگرگونی تقسیمبندی میشوند.
نوع سنگ | چگونگی تشکیل |
|
آذرین | از سرد شدن و انجماد مواد مذاب حاصل میشوند. | |
رسوبی | در اثر فرسایش و حمل رسوبات به داخل محیط رسوبی و رسوبگذاری و فشردگی به وجود میآیند. | |
دگرگونی | در اثر حرارت و فشار از سنگهای دیگر حاصل میشوند. |
سنگهای آذرین
بر اساس مطالعات، هرچه از سطح زمین به سمت داخل زمین برویم، دما افزایش مییابد بهطوری که به ازای هر یک کیلومتر عمق، حدود 30 درجهٔ سانتیگراد دما افزایش مییابد. این گرما باعث میشود که سنگها به ماگما (مواد مذاب) تبدیل شوند. این مواد مذاب، طبیعی، داغ، متحرک و سرشار از گاز است.
ماگما به دلیل داشتن گاز فراوان و حرارت زیاد، نسبت به سنگهای اطراف سبکتر است و به سمت بالا حرکت میکند. این مواد مذاب اگر در داخل زمین باقی بمانند و در همانجا سرد و متبلور شوند به سنگهای آذرین درونی تبدیل میشوند که نسبتاً درشت بلورند و کانیهای آنها بدون میکروسکوپ قابل دیدناند. اگر مواد مذاب از راه شکستگیها و شکافهای موجود در سنگ کره به سطح زمین راه پیدا کند به سنگهای آذرین بیرونی تبدیل میشوند. این سنگها ریز بلورند.
فکر کنید (صفحهٔ 106 کتاب درسی)
آیا در سنگهای آذرین، فسیل وجود دارد؟ دلیل خود را ذکر کنید.
خیر، زیرا این سنگها در شرایط زیر تشکیل میشوند که شرایط مناسبی برای تشکیل فسیل نخواهد بود: 1- تشکیل این سنگها در دمای بالا 2- بافت بلوری آنها 3- وجود کانیهای مختلف در یک سنگ مثل گرانیت
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
فعالیت (صفحهٔ 107 کتاب درسی)
با دقّت به تصویر سنگهای آذرین بالا بنگرید و جدول زیر را تکمیل کنید.
نام سنگ | گرانیت | ریولیت | گابرو | بازالت |
اندازهٔ بلورها | درشت | ریز | درشت | ریز |
محل تشکیل | داخل زمین | سطح زمین | داخل زمین | سطح زمین |
سنگهای آذرین کاربردهای بسیار زیادی در زندگی ما دارند. برخی از آنها مانند گرانیت و گابرو به عنوان سنگ تزیینی در نمای ساختمان کاربرد دارند؛ همچنین از این سنگها در ساختن پله (شکل - ب)، کف ساختمان و ساخت بناهای یادبود (شکل - الف) استفاده میشود. از خرده سنگهای آذرین در تهیهٔ بتون، جاده سازی، زیرسازی راهآهن و...استفاده میشود. سنگ گرانیت در کشور ما فراوان است. برخی از گرانیتها حاوی اورانیماند؛ به همین دلیل سنگشناسان معتقدند از آنها نباید در نمای ساختمان بهویژه نمای داخلی بناها استفاده شود. بهنظر شما علت این توصیه چیست؟

ب) پله گرانیتی
فکر کنید (صفحهٔ 108 کتاب درسی)
به چه دلایلی از گرانیت و گابرو در نمای ساختمانها استفاده میشود؟ به دلیل زیبایی، مقاومت زیاد و دوام طولانی
سنگهای رسوبی
معمولاً سنگهای سطح زمین در اثر عواملی مانند آب، باد، تغییرات دما، فعالیتهای جانداران به ویژه انسان و ... متلاشی و خرد میشوند و بهصورت ذرّات و قطعات خرد شده و مواد محلول به وسیلهٔ رودخانه، یخچال و باد به اقیانوسها، دریاها و دریاچهها حمل میشوند و پس از روی هم انباشته شدن، لایههای رسوبی را بهوجود میآورند. لایههای رسوبی با گذشت زمان و در اثر فشار ناشی از وزن لایههای بالایی، سخت و به سنگهای رسوبی تبدیل میشوند (شکل زیر).

به سنگهای رسوبی زیر نگاه کنید و دو مورد از ویژگیهای آنها را بگویید.


سنگهای رسوبی به روشهای مختلف تشکیل میشوند. در سال گذشته خواندید که به دلیل وجود مواد آهکی داخل آب سماور، پس از مدتی رسوب آهکی در سماور یا کتری تشکیل میشود.
گروهی از سنگهای رسوبی در اثر واکنشهای شیمیایی بهوجود میآیند؛ مانند قندیلهای داخل غارهای آهکی (شکل - الف) یا سنگ تراورتن که در دهانهٔ چشمههای آهکی دیده میشوند.
برخی از سنگهای رسوبی در دریاچههای گرم و کم عمق و در اثر تبخیر آب دریاچه بهدست میآیند (شکل - ب) و سنگهای رسوبی تبخیری را بهوجود میآورند. آیا میتوانید نام دو سنگ رسوبی تبخیری را بنویسید؟
![]() |
![]() |
بعضی از سنگهای رسوبی حاصل اجتماع بقایای جانداران در حوضههای رسوبی است. زغال سنگ به این شیوه تشکیل میشود. برخی مواد فرسایش یافتهای که با آب رودخانه جابهجا میشوند در محلهایی که شرایط رسوبگذاری آماده باشد، تهنشین میشوند و پس از مدت نسبتاً طولانی، سنگهای رسوبی آواری را بهوجود میآورند. (شکل - الف و ب)
![]() |
![]() |
فکر کنید (صفحهٔ 111 کتاب درسی)
با توجّه به شکل بالا تفاوت و تشابه دو سنگ کنگلومرا و ماسه سنگ را بگویید.
1- در سنگهای رسوبی، لایه لایهها به طور موازی روی هم قرار دارند و لایههای زیرین قدیمی ترند.
2- در سنگهای رسوبی فسیل دار از دانههای ریزتری ساخته شده است مانند سنگهای آهکی
سنگهای رسوبی اهمّیت فراوانی در زندگی ما دارند. ذخایر نفت، گاز و زغال سنگ در سنگهای رسوبی تشکیل میشوند. از سنگهای آهکی و تراورتن در ساختمان سازی استفاده میشود.
از ماسه سنگ در پلسازی و جادهسازی بهره میگیرند. برای تهیهٔ گچ و سیمان بنّایی نیز از سنگهای رسوبی استفاده میشود. از فسیلهای سنگهای رسوبی در بازسازی گذشتهٔ زمین استفاده میشود. برخی از عناصر فلزی مانند آلومینیم و آهن از سنگهای رسوبی استخراج میشوند.
سنگهای دگرگونی
برای تهیّهٔ آجر بنّایی مراحل زیر طی میشود.
1- ابتدا خاک رس را با آب مخلوط میکنند و گل رس میسازند.
2- گل رس را در قالبهای مخصوص آجر میریزند و میگذارند تا خشک شود تا به خشتِ خام تبدیل گردد.
3- خشت خام را در کوره قرار میدهند و حدود ده روز حرارت میدهند تا به آجر تبدیل شود.
فکر کنید (صفحهٔ 112 کتاب درسی)
1- اگر خشت خام و آجر را در آب بیندازیم، چه تغییری در آنها روی میدهد؟ آنها را با هم مقایسه کنید.
خشت خام در آب نرم و حل میشود ولی آجر حل نمیشود و همچنان سخت و محکم باقی میماند.
2- چه عاملی باعث تغییر خشت خام به آجر شده است؟ حرارت زیاد در کورههای آجر پزی
3- این تغییر را با دگرگونی سنگها مقایسه کنید و نتیجه را برای هم کلاسان خود بگویید.
سنگها اگر تحت فشار و گرما و محلولهای داغ قرار گیرند ساختمان و ترکیب کانیهای آنها عوض شده و دگرگون میشوند فرآیند دگرگونی سنگها مانند تهیه آجر است با این تفاوت که در آجر فقط از حرارت استفاده میشود و نوعی دگرگونی مصنوعی است.
فرایند دگرگونی سنگها، شبیه فرایند تهیهٔ آجر است با این تفاوت که علاوه بر حرارت، ممکن است عامل فشار و محلولهای داغ نیز در دگرگونی سنگها نقش داشته باشد. بنابراین سنگهای دگرگونی گروهی از سنگها هستند که طی مدت نسبتاً طولانی، تحت تأثیر گرما، فشار و محلولهای داغ درون زمین تشکیل شدهاند. در فرایند دگرگونی، گرما به حدی نیست که سنگها را ذوب کند؛ بلکه همانگونه که خشتخام در حالت جامد به آجر تبدیل میشود، سنگهای اولیه نیز تحت تأثیر همین عوامل به سنگ دگرگونی تبدیل میشوند؛ مانند تبدیل سنگ آهک به مرمر (شکل - الف و ب).
اطلاعات جمعآوری کنید (صفحهٔ 112 کتاب درسی)
دربارهٔ میزان استحکام سنگهای دگرگونی اطلاعاتی جمعآوری کنید و به پرسشهای زیر پاسخ دهید.
1- استحکام سنگهای رسوبی بیشتر است یا سنگهای دگرگونی؟ سنگهای دگرگونی، زیرا حرارت و فشاری که این سنگها تحمل کردهاند باعث استحکام آنها شده است.
2- چه عواملی باعث استحکام سنگهای دگرگونی میشود؟ هر چه گرما و فشاری که به سنگها وارد میشود بیشتر باشد درجه دگرگونی شدید میشود و سنگ استحکام بیشتری مییابد. مانند تبدیل گرانیت به الماس.
سنگهای دگرگونی در زندگی ما کاربردهای فراوانی دارند. برخی از آنها به علت زیبایی و استحکام نسبتاً زیاد در مجسمه سازی و نمای ساختمان کاربرد دارند. کف و نمای داخلی مکانهای زیارتی معمولاً با سنگ مرمر تزئین میشود (شکل زیر). بعضی از کانیهای موجود در سنگهای دگرگونی نیز کاربردهای متعدد و فراوانی در زندگی ما دارند. نوک مداد شما، کانی گرافیت است که از دگرگونی نوعی زغال سنگ تشکیل شده است.
