گرما و سرما چه هستند و چه تفاوتی دارند؟ بالا و پایین بودن دما در محیط

گرما و سرما چه هستند؟

گرما و سرما را چگونه احساس می‌کنیم؟

وقتی در یک روز آفتابی به بیرون از خانه می‌روی، پوستت حس گرمی می‌کند. این حس، گرما است. برعکس، وقتی دستت را روی یک قطعه یخ می‌گذاری، حس سردی می‌کنی. این حس، سرما است. بدن ما مانند یک حسگر طبیعی عمل می‌کند و به ما می‌گوید چیزی گرم است یا سرد.

دمای محیط چگونه تغییر می‌کند؟

دمای محیط اطراف ما همیشه ثابت نیست. در طول روز، خورشید زمین را گرم می‌کند و دما بالا می‌رود. به همین دلیل است که ظهرها معمولاً گرم‌تر از صبح‌ها است. وقتی خورشید غروب می‌کند، زمین کم‌کم گرمای خود را از دست می‌دهد و دما پایین می‌آید. به همین خاطر شب‌ها و صبح‌های زود هوا سردتر است.

فصل‌ها نیز بر دما تأثیر می‌گذارند. در تابستان، روزها طولانی‌تر و گرم‌تر هستند. در زمستان، روزها کوتاه‌تر و سردتر هستند. اگر یک دماسنج^۴ داشته باشی، می‌توانی عدد دما را ببینی. وقتی عدد بزرگ‌تر است، هوا گرم‌تر و وقتی عدد کوچک‌تر است، هوا سردتر است.

گرما و سرما در زندگی روزمره

ما هر روز از گرما و سرما استفاده می‌کنیم. برای مثال، وقتی غذا می‌پزیم، از گرما برای پخته شدن آن استفاده می‌کنیم. یا وقتی می‌خواهیم یک نوشیدنی خنک بنوشیم، آن را در یخچال می‌گذاریم تا سرما آن را خنک کند. حتی لباس‌هایی که می‌پوشیم نیز به دما بستگی دارد. در روزهای گرم، لباس‌های نازک و روشن می‌پوشیم و در روزهای سرد، لباس‌های ضخیم و تیره.

حیوانات نیز به دما واکنش نشان می‌دهند. پرندگان در زمستان به جاهای گرم‌تر پرواز می‌کنند و بعضی حیوانات مثل خرس‌ها در غار می‌خوابند تا سرمای زمستان را پشت سر بگذارند.

پرسش‌های مهم درباره‌ی گرما و سرما

پاورقی

^۱ گرما (Heat): انرژی‌ای که از یک جسم گرم به یک جسم سرد منتقل می‌شود و باعث گرم‌تر شدن آن می‌شود.

^۲ سرما (Cold): حالت یا حس نبود گرما یا کمبود گرمای کافی.

^۳ دما (Temperature): یک اندازه‌گیری برای نشان دادن میزان گرمی یا سردی یک چیز.

^۴ دماسنج (Thermometer): وسیله‌ای برای اندازه‌گیری دما.

^۵ درجه‌ی سانتی‌گراد (Degree Celsius): یک واحد برای اندازه‌گیری دما.