سفر شگفت‌انگیز یک گیاه: از دانه تا میوه
مراحل اصلی رشد یک گیاه
رشد هر گیاهی مانند لوبیا یا گوجه‌فرنگی، چند مرحلهٔ مهم دارد. این مراحل مانند یک داستان پشت سر هم اتفاق می‌افتند.
| نام مرحله | چه اتفاقی می‌افتد؟ | مثال |
|---|---|---|
| جوانه‌زنی1 | دانه در خاک، با داشتن آب و گرمای کافی، باز می‌شود و یک ریشه و ساقهٔ کوچک از آن بیرون می‌آید. | مانند دانهٔ لوبیا که پس از چند روز در خاک مرطوب، سر از خاک بیرون می‌آورد. |
| رشد ساقه و برگ | ساقه به سمت نور خورشید رشد می‌کند و برگ‌های سبز برای غذا سازی پدید می‌آیند. | ساقهٔ گیاه گوجه‌فرنگی بلند می‌شود و برگ‌های پهن و سبز می‌سازد. |
| گل‌دهی | گیاه بزرگ می‌شود و گل‌های زیبایی می‌دهد. این گل‌ها مهمان‌های کوچکی مثل زنبور را به خود جذب می‌کنند. | درخت سیب در بهار پر از گل‌های سفید و صورتی می‌شود. |
| میوه‌دهی | پس از گرده‌افشانی2، گل‌ها از بین می‌روند و به جای آن‌ها میوه به وجود می‌آید. میوه، دانه‌های جدیدی در خود دارد. | گل‌های گوجه‌فرنگی ناپدید می‌شوند و گوجه‌های کوچک و سبز جای آن‌ها را می‌گیرند. |
یک آزمایش ساده: کاشت دانهٔ لوبیا
می‌توانی این مراحل را خودت ببینی! یک دانه لوبیا را بردار و آن را در یک گلدان کوچک با خاک بکار. به آن 3-4 روز یک بار آب بده و گلدان را در جایی آفتابی قرار بده. بعد از چند روز، یک جوانهٔ کوچک سبز را می‌بینی که از خاک بیرون می‌آید. این جوانه، به ساقه و سپس به یک گیاه کامل تبدیل می‌شود. این آزمایش به تو نشان می‌دهد که یک گیاه برای رشد به آب، خاک و نور خورشید نیاز دارد.
پرسش‌های مهم
پاورقی
1 جوانه‌زنی (Germination): اولین مرحله از رشد گیاه است که در آن گیاه کوچک از درون دانه خارج می‌شود.
2 گرده‌افشانی (Pollination): انتقال گرده از بخش نر گل به بخش مادهٔ آن که معمولاً توسط حشرات یا باد انجام می‌شود.
3 کلروفیل (Chlorophyll): رنگدانه‌ی سبزی در برگ‌ها که نور خورشید را جذب می‌کند.
4 فتوسنتز (Photosynthesis): فرآیند غذاسازی گیاهان با استفاده از نور خورشید، آب و دی‌اکسید کربن.