پودمان 2: روغن کشی از دانههای روغنی با پرس
روغن کشی میوه و دانههای روغنی
دوازدهم
متوسطه دوم فنی
صنایع غذایی
در صورت کاهش بیش از حد ضخامت پرک دانه (کمتر از حد استاندارد)، چه اتفاقی در مرحله پخت در کوکر رخ میدهد؟
2 )
فشار بخار افزایش یافته و تبدیل به فاز مایع میشود3 )
رطوبت به جای کاهش، افزایش مییابد4 )
ویسکوزیته روغن کاهش نمییابدپاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
منتظریم اولین نفر تحلیلش کنه!
محتواهای آموزشی مشابه
فایل های پاورپوینت، ویدئو، صوتی، متنی و ...
پرسش و پاسخ های مشابه
سوال کنید یا به سوالات دیگران پاسخ دهید ...