کدام گزینه در مورد مواد مغذی خوراکیها درست نیست؟
1 )
سلولز نوعی کربوهیدرات است که در همه غذاهای گیاهی وجود دارد.
2 )
بیشتر پروتئینهای گیاهی بعضی از آمینواسیدهای ضروری را ندارند.
ویتامین C در پیشگیری از کم خونی و ریزش مو نقش دارد.
4 )
سلولز و نشاسته هر دو از مولکولهای گلوکز ساخته شدهاند.