توضیحات مربوط به غشای سلولی و مولکولهای لیپیدی:
غشای سلولی از دو لایه فسفولیپید تشکیل شده است. هر مولکول فسفولیپید دارای یک سر هیدروفیلیک (آبدوست) و دو دم هیدروفوبیک (آبگریز) است. این لایهها بهطور خاص به نحوی چینش یافتهاند که سرهای هیدروفیلیک به سمت خارج و داخل سلول قرار دارند، در حالی که دمهای هیدروفوبیک در وسط و درون لایهها قرار دارند. علاوه بر فسفولیپیدها، کلسترول نیز در غشای سلولی یافت میشود که نقش در پایداری و سیالیت غشا را ایفا میکند.
حالا بررسی دقیقتر گزینهها:
با گروهی از مولکولهای پروتئینی تماس دارند:
این گزینه صحیح است. مولکولهای فسفولیپید با پروتئینهای غشایی در تماس هستند و در تعامل با آنها قرار میگیرند. این پروتئینها یا درون غشا قرار دارند (پروتئینهای درون غشایی) یا بهعنوان پروتئینهای سطحی به غشا متصل هستند.
به زنجیرههای کربوهیدراتی متصل میشوند:
این گزینه نادرست است. در حالی که برخی از مولکولهای لیپیدی به گروههای کربوهیدراتی متصل میشوند (که به گلیکولیپیدها تبدیل میشوند)، خود فسفولیپیدها بهطور مستقیم به زنجیرههای کربوهیدراتی متصل نمیشوند.
فقط در یکی از لایههای غشای پلاسمایی قرار میگیرند:
این گزینه نادرست است. فسفولیپیدها در هر دو لایه غشای پلاسمایی قرار دارند. این ویژگی به ساختار دوبل لایهای غشا اشاره دارد و نشاندهنده آن است که فسفولیپیدها در هر دو لایه قرار دارند، نه فقط در یکی از آنها.
به رشتههای مایع بین سلولی متصل میشوند:
این گزینه نادرست است. فسفولیپیدها بهطور مستقیم به رشتههای مایع بین سلولی متصل نمیشوند. ارتباطات بین سلولی بیشتر از طریق پروتئینها و سایر مولکولها صورت میگیرد.
نتیجهگیری نهایی:
گزینه 3 که گفته شده «فقط در یکی از لایههای غشای پلاسمایی قرار میگیرند»، اشتباه است زیرا فسفولیپیدها در هر دو لایه غشا قرار دارند.
گزینه 1 صحیح است، زیرا فسفولیپیدها با پروتئینهای غشایی تماس دارند.
گزینه 2 و 4 نیز نادرست هستند، زیرا فسفولیپیدها به زنجیرههای کربوهیدراتی متصل نمیشوند و به رشتههای مایع بین سلولی متصل بین سلولی متصل نمیشوند
پاسخ نهایی صحیح:
1) با گروهی از مولکولهای پروتئینی تماس دارند.