بررسی گزینه‌ها:

الف) می‌توان از مخلوط آب و آهک به عنوان ضدعفونی کننده استفاده کرد.
✅ درست است. آهک خاصیت قلیایی دارد و برای ضدعفونی خاک، جوی فاضلاب، یا حتی ضدعفونی دیوارهای گلی از آن استفاده می‌شود.
✳️ نکته: اینکه خاصیت اسیدی ندارد، دلیلی بر نامناسب‌بودن برای ضدعفونی نیست. بسیاری از بازها هم خاصیت ضدعفونی دارند.

ب) در بین اندوخته‌های طبیعی از فلزهای کروم، آهن، مس و طلا، اندوختهٔ مس از همه دیرتر به پایان می‌رسد.
❌ نادرست است. آهن ذخایر بیشتری دارد و مس زودتر تمام می‌شود. طبق آمار کتاب، مس حدود 50 سال دیگر به پایان می‌رسد ولی آهن تا حدود 300 سال و کروم حتی بیشتر. پس این عبارت اشتباه است.

پ) برای تهیهٔ ظروف سفالی تغییرات اصلی بر روی ماسه انجام می‌شود.
❌ نادرست است. ماده‌ی اصلی خاک رس است، نه ماسه. بنابراین این گزینه هم اشتباه است.

ت) مخلوط آب و آهک دارای خاصیت بازی است.
✅ درست است. آب آهک (کلسیم هیدروکسید در آب) یک باز ضعیف است و pH بالاتر از 7 دارد.

نتیجه نهایی: ب و پ نادرست هستند، الف و ت درست هستند.
برخی از نظرات درباره‌ی اسیدی بودن آب آهک نادرست‌اند. آب آهک خاصیت بازی دارد نه اسیدی.