کدام عبارت، دربارهٔ ساختار پروتئین قرمز رنگ موجود در تار ماهیچهای کند انسان، صحیح است؟
1 )
بخشی که دارای اتم آهن مرکزی است، جزئی از زنجیرهٔ پپتیدی آن محسوب میشود.
2 )
زنجیرههای تاخوردهٔ آن، از طریق پیوندهای غیراشتراکی در کنار یکدیگر قرار میگیرند.
3 )
همهٔ آمینواسیدهای موجود در ساختار دوم، از طریق پیوند هیدروژنی با یکدیگر ارتباط دارند.
در یک زنجیره، گروه $CO$ یک آمینواسید به گروه $NH$ آمینواسید غیرمجاورش نزدیک و پیوند برقرار مینماید.