پودمان 1: اثر فرایند بر کیفیت مواد غذایی
دانش فنی تخصصی
دوازدهم
دوره دوم متوسطه- فنی
صنایع غذایی (کشاورزی)
برای نابود کردن اسپورها نوعی فرایند حرارتی پالسی به نام.........وجود دارد.
1 )
دناتوراسیون
تیندالیزاسیون
3 )
ترمیزاسیون
4 )
هیچکدام
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!