درس 5: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
سلامت و بهداشت
دوازدهم
دوره دوم متوسطه- نظری
علوم تجربی
درسنامه آموزشی این مبحث
هریک از موارد زیر مربوط به یکی از عوامل ایجاد فساد در مواد غذایی است. کدام مورد اشتباه است؟
1 )
افزودنیهای مواد غذایی (شیمیایی)
2 )
رطوبت: (فیزیکی)
ضربه دیدن میوهها در هنگام برداشت: (فیزیکی)
4 )
نامناسب بودن درجه حرارت محیط : (فیزیکی)