با توجه به فرمول ساختاری ترکیبات زیر به پرسش پاسخ دهید.
ترکیب (1): ${C_{17}}{H_{35}} - COONa$
ترکیب (2): ${C_{12}}{H_{25}} - {C_6}{H_4} - S{O_3}Na$
الف) کدام ترکیب یک پاککننده غیر صابونی است؟ دلیل بنویسید.
ب) قدرت پاککنندگی کدام ترکیب کمتر است؟ دلیل بنویسید.
پ) توضیح دهید چرا مولکولهای صابون، پاککننده مناسبی برای چربیها به شمار میرود؟
پاسخ تشریحی :
تحلیل ویدئویی تست
تحلیل ویدئویی برای این تست ثبت نشده است!