کاربرگ مهارت آشپزی و تغذیه سالم
1. آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی در آشپزخانه: دانشآموزان با رعایت نکات ایمنی و بهداشتی در آشپزخانه آشنا میشوند. اهمیت شستن دستها، نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از حوادث را درک میکنند. 2. شناخت گروههای غذایی و نقش آنها در بدن: دانشآموزان با گروههای اصلی غذایی (مانند نان و غلات، سبزیجات، پروتئینها و غیره) آشنا میشوند. نقش هر گروه غذایی در تأمین انرژی و سلامت بدن را یاد میگیرند. 3. تهیه یک غذای ساده به صورت عملی: دانشآموزان مراحل تهیه یک غذای ساده را تمرین میکنند. با رعایت نکات ایمنی و بهداشتی، یک غذای سالم تهیه میکنند. 4. تقویت مهارتهای زندگی: دانشآموزان با انجام فعالیتهای عملی، مهارتهای لازم برای زندگی روزمره را تقویت میکنند. اهمیت تغذیه سالم و نقش آن در سلامت جسمی و روحی را درک میکنند. 5. خلاقیت و گزارشنویسی: دانشآموزان با نوشتن گزارش فعالیت، مهارتهای نوشتاری و سازماندهی اطلاعات را بهبود میبخشند. با کشیدن یا چسباندن عکس غذا، خلاقیت خود را نشان میدهند.
