درسنامه آموزشی مطالعات اجتماعی کلاس ششم

ما بخش عمده‌ای از غذای خود را از راه کشاورزی به دست می‌آوریم. کشاورزی سه مرحله‌ی عمده دارد: کاشت، داشت و برداشت. آیا می‌توانید بگویید منظور از هر مرحله چیست؟

چه عواملی در کشاورزی مؤثرند؟ 1- عوامل طبیعی 2- عوامل انسانی

عوامل طبیعی

خاک

همه‌ی زمین‌ها قابل کشت نیستند. بخشی از کشور ما را کوه‌های بلند و مرتفع پوشانده است. زمین‌های پرشیب و سنگلاخ برای کشاورزی مناسب نیستند. خاک‌های آهکی یا نمکی در نواحی خشک، استعداد کشاورزی ندارند.

امّا از دشت‌های هموار یا جلگه‌ها که خاک‌های آبرفتی و حاصلخیز دارند، می‌توان محصول فراوان به دست آورد.

آب و هوا

هر محصول با یک نوع شرایط آب و هوایی سازگاری دارد. درخت خرما در مناطق گرمسیری رشد می‌کند و نمی‌تواند سردی هوا را تحمّل کند. سیب‌زمینی گیاهی سردسیری است. برنج به آب‌وهوای معتدل و مرطوب نیاز دارد. آب و هوا در کشور ما متنوّع است و به همین دلیل محصولات مختلفی در کشور به دست می‌آید.

آب

آب مورد نیاز کشاورزی از آب باران و رودها تأمین می‌شود. در بعضی نواحی هم آب‌های زیرزمینی را از راه کندن چاه یا قنات به مزرعه‌ی کشاورزی هدایت می‌کنند.

بخش وسیعی از کشور ما در منطقه‌ی خشک و نیمه خشک قرار دارد. کشور ما جزِء کشورهای کم باران جهان است. امروزه کشاورزان به علت کمبود منابع آب از روش‌های آبیاری نوین استفاده می‌کنند.

عوامل انسانی

نیروی کار

به افرادی نیاز داریم که مهارت دارند و می‌توانند کارهای مربوط به کشاورزی را انجام بدهند؛ مانند کشاورز، آبیار، علف‌چین، مهندس کشاورزی و ...

ابزار و وسایل

به ابزار و وسایل مخصوص کشاورزی برای شخم زدن، آبیاری، درو کردن، کندن علف‌های هرز و... نیاز داریم.

سرمایه

باید پول داشته باشیم تا مواد و ابزار مورد نیازمان را بخریم. البته اگر سرمایه‌ی ما کم بود، می‌توانیم با دیگران شریک شویم یا وام بگیریم.

مواد

به بذر، کود و سم نیاز داریم.