درسنامه آموزشی کاشت گیاهان زراعی کلاس یازدهم امور زراعی
پودمان 5: ردیف کاری
استفاده از ماشینهای گوناگون در روشهای مختلف کاشت، میزان به هم خوردگی ساختمان خاک در روشهای گوناگون کاشت، زمان موردنیاز جهت عملیات کاشت، انرژی و بذر مصرفی و در نهایت هزینه ایجادشده در هر روش متفاوت است. روش و ماشینهای توصیهشده از طرف کارشناسان برآوردی از همۀ موارد در جهت سود بیشتر است.
«در این پودمان واحد یادگیری 6 (تکدانه کاری) الزامی و از دو واحد یادگیری 7 (نشاکاری) و 8 (غدهکاری) متناسب با منطقه تنها یک واحد الزامی است.»
واحد یادگیری 6: تکدانه کاری
آیا میدانید که:
- کدام محصولات بهصورت ردیفی کشت میشوند؟
- کشت محصولات بهصورت ردیفی چه مزایایی دارد؟
انواع ماشینهای ردیف کار، بذرها را با فاصله یکنواخت از یکدیگر روی خطوط موازی میکارند و نظم و ترتیبی که در بذر کاری به این روش وجود دارد مقدار بذر مصرفی را کاهش داده و با فراهم ساختن آبیاری به روش نشتی موجب صرفهجویی در آب هم میشود، علاوه بر این امکان انجام عملیات داشت، مانند سلهشکنی، خاکدادن پای بوته و وجین علفهای هرز به کمک ادوات مکانیزه نیز فراهم میشود.
استاندارد عملکرد
ماشین ردیف کار را متناسب با الگوی کاشت گیاه زراعی، آمادهسازی و تنظیم کند و عملیات کاشت را انجام دهد.
کاشت ردیفی گیاهان زراعی
یکی از بهترین و پیشرفتهترین روشهای کاشت گیاهان زراعی، کاشت ردیفی است، زیرا تنها در این روش کاشت است که افزون بر قابل تنظیم بودن فاصله بین ردیفهای کاشت، فاصله بین بذرها در روی ردیفها نیز کاملاً و به دقت قابل تنظیم میباشد. بر این اساس به خوبی میتوان به تعداد بوته در واحد سطح، به همان اندازه توصیه شده، دست یافت.
در زراعت، مهمتر از کاربرد ماشین، شناخت عوامل و شرایط کاشت علمی و اصولی است. بنابراین هر گیاهی را در هر جایی نمیتوان کاشت. ذرت برای مناطق گرمسیری یا برای فصول گرم مناطق معتدل مناسب است. برنج نیاز به آب فراوان و خاک با نفوذپذیری کم دارد. یونجه هر چند ارقام مقاوم به سرما را در مناطق بسیار سردسیری چون حوالی سیبری میکارند اما هر چقدر محیط گرمتر، نفوذپذیری خاک خوب و آب فراوان باشد، تعداد چین و عملکرد آن بیشتر خواهد بود. برای مناطق گرم و خشک، سورگوم که به شتر گیاهان تشبیه میشود، بهترین گیاه است. بنابراین زراعت اصول و قواعد مشخصی دارد که تنها رعایت این اصول است که آن را مقرون به صرفه و در عین حال لذت بخش مینماید.
پس از تعیین نوع گیاه و رقم مناسب با شرایط منطقه و ارزیابی فنی و اقتصادی تولید محصول، بایستی اقدام به کاشت گیاه توصیه شده در زمان و شرایط مناسب نمود.
کاشت به روش ردیفی در زراعت گیاهانی از قبیل ذرت، لوبیا، چغندر قند، سویا، پنبه، آفتابگردان، و بهطور کلی تمام گیاهانی که اصطلاحاً وجینی گفته میشوند، انجامشدنی است.
ردیف کارها به شکلی طراحی شدهاند که بذرها را بر روی ردیفهایی که به اندازه کافی از یکدیگر فاصله دارند قرار میدهند. فاصله بین ردیفهای کشت در ردیفکاری مکانیزه حداقل 50 سانتیمتر میباشد. این فاصله برای انجام عملیات دستی یا مکانیزه داشت از قبیل وجین علفهای هرز، سلهشکنی، خاکدهی پای بوتهها، کودکاری، آبیاری و غیره کافی میباشد. افزون بر این، عملیات برداشت محصول نیز آسانتر انجام میشود. کاربرد ماشینهای ردیفکار، کمک زیادی به راحتی کار کشاورزی نموده است. به عنوان مثال در صورت تنظیم دقیق ماشینهای ردیفکار، عملیات واکاری و تنککردن مزرعه که بسیارسخت و طاقت فرسا است، حذف میگردد. ردیفکاری نقش بسزایی در افزایش عملکرد و کاهش هزینه تولید داشته است. بر این اساس کاربرد ماشینهای ردیفکار به سرعت توسعه یافته و جایگاه ارزشمندی را در جامعه کشاورزی جهان و ایران پیدا کرده است. البته در مناطق با سطح زیر کشت وسیع، کاربرد این ماشینها، بیشتر و منطقیتر است. در مناطقی با قطعات کوچک یا خرده مالکی مانند کشور ما ایران، با یکپارچهسازی اراضی، استفاده بیشتر و کارآمدتری از این ماشینها میتوان به عمل آورد.
انواع ردیفکارها عبارتاند از:
- ردیفکارهای مکانیکی
- ردیفکارهای پنوماتیکی
ردیفکارها بر اساس چگونگی انتقال بذر از مخزن به صفحه موزع به دو نوع پنوماتیکی و مکانیکی تقسیم میشوند. از نظر ساختار کلی، ردیفکار شامل چند واحد کارنده است. هر واحد کارنده دارای یک مخزن بذر بوده که بذر از آن به روی صفحه موزع منتقل میشود. به این دلیل صفحه را موزع نامیدهاند که کار توزیع بذر را انجام میدهد. در پیرامون این صفحه سوراخهایی به نام سلول قرار دارد. در هر صفحه اندازه یا قطر سلولها و فاصله آنها یکسان است. برای بذرهایی با اندازههای مختلف صفحه تغییر میکند. در هر سلولی یک عدد بذر قرار میگیرد. صفحه موزع در اثر حرکت چرخ کارنده (زمین گرد) و انتقال نیروی آن توسط زنجیر و چرخ دندههای مختلف به حرکت در میآید. در نقطهای از مسیر حرکت دورانی صفحه موزع، خروجی بذر واقع شده است. با رسیدن هر یک از سلولهای موزع به این نقطه، بذر داخل آن سلول، از آن خارج شده و به داخل لولهای به نام لوله سقوط میافتد. انتهای دیگر لوله سقوط به شیار باز شده توسط شیاربازکن میرسد. بنابراین بذر در شیار کاشت قرار میگیرد. در انواع مکانیکی، بذرها بهصورت مکانیکی به روی صفحه موزع افقی منتقل میشوند در حالی که در انواع پنوماتیکی، در اثر نیروی مکش، بذرها به داخل سلولهای موزع عمودی مکیده میشوند.
در این کتاب به ردیفکار پنوماتیکی بیشتر پرداخته شده است، زیرا در این نوع ماشین امکان خرد یا شکستهشدن بذر وجود ندارد و از سوی دیگر رواج این نوع کارنده بیشتر بوده و رو به توسعه است.
ردیفکار پنوماتیکی
در این ردیفکارها انتقال بذر از مخزن بر اساس نیروی مکش میباشد. هر یک از بذرهای داخل مخزن بهصورت منفرد یا تکدانهای به محل کاشت منتقل شده و با فاصله تنظیمشده از دانه قبلی در داخل شیار کاشت قرار میگیرد.
بذر گیاهان درشت دانه مانند ذرت، انواع لوبیا و ... تا ریزدانه مانند کنجد و یونجه با این نوع ماشین قابل کاشت میباشد. ضمن آنکه نگرانی برای شکستن یا خردشدن بذر در فرایند انتقال وجود ندارد. ردیفکارها قابلیت کاشت در روی پشته یا داخل جوی را دارند. در برخی از انواع میتوان چند ردیف را روی یک پشته کشت نمود.
کاشت روی پشته یا داخل شیار به نوع ماشین بستگی ندارد بلکه به هدف زارع و شرایط منطقه بستگی دارد. در اراضی لب شور و مناطق دارای باد نسبتاً شدید در اوایل جوانهزنی و استقرار گیاه، کمبود آب در مراحل اولیه و ... موجب میشود که زارع با انجام تغییراتی از جمله جابهجایی محل فاروئر یا بیلچههای شیارساز، کاشت را داخل شیار انجام دهد. گاهی نیز با حذف شیارسازها کاشت را بهصورت مسطح انجام میدهد.
کاشت داخل شیار در زراعت دیم رایج میباشد. امروزه در زراعت آبی مناطق خشک هم این روش در حال توسعه و ترویج است. در این مناطق به لحاظ محدودبودن آب، استفاده بهینه و حداکثری از آب زراعی یکی از اهداف کشاورزان میباشد. آب باران یا آبیاری قرار گرفته در جوی، کمتر در معرض وزش باد و تابش آفتاب بوده و بنابراین کمتر تبخیر شده و ماندگاری بیشتری دارد. از سوی دیگر برای رساندن نم به سطح پشتهها در کاشت روی پشته و روش آبیاری نشتی، در مرحله خاک آب، بایستی طول مدت آبیاری را بیشتر نمود. این مدت اغلب 7-6 ساعت و گاهی تا 10 ساعت طول میکشد. به این ترتیب هدررفت آب بیشتر و سطح زیر کاشت محدودتر میگردد. در حالی که بذر کاشتهشده در درون شیار یا جویچه از کمترین مقدار آب آبیاری استفاده کرده و بهراحتی جوانه میزند. افزون بر این چنانچه پیشتر گفته شد، وقتی که آب یا خاک منطقهای شور باشد، بیشترین تجمع نمک در روی پشته (به ویژه قله پشته) میباشد بنابراین گیاهان روی پشته بیشترین خسارت را میبینند. در حالی که خطر شوری برای گیاهان داخل جوی کمترین حد ممکن است.
بیندیشید (صفحه 122 کتاب درسی)
کشت داخل جوی چه معایبی دارد؟ این معایب در چه شرایطی بیشتر قابل توجه خواهد بود؟
ساختمان ردیفکار پنوماتیکی بدون کودکار
فعالیت: شناسایی اجزای ردیف کار (صفحه 124 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس، فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین ردیف کار، ماکت یا اجزای برش خورده و دستساز، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و جعبه کمکهای اولیه
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین ردیف کار، وارد شوید.
3- به ترتیبی پیرامون ماشین مستقر شوید که همگان بتوانند هر جزء مورد بررسی را مشاهده کنند.
4- هر جزء را به دقت مورد بررسی قرار داده و در مورد ساختار و عملکرد آن از هنرآموز خود پرسش کنید.
5- تا حدامکان جزء را از کل جدا کرده و در مورد آن عکس یا فیلم تهیه کنید.
6- آسیب شناسی جزء را پرسوجو کنید. به عبارت دیگر بپرسید در چه حالت یا شرایطی این جزء آسیب میبیند؟ نشانه آسیبدیدگی چیست؟ در اثر آسیبدیدگی چه مشکلات یا تغییراتی در عملکرد ماشین بروز میکند؟
7- مصداقیابی کنید. اجزایی که در تصاویر نشان داده شده است را روی دستگاه بازیابی کنید.
8- یافتههای خود را گسترش و تعمیم دهید، یعنی اگر دستگاههای ردیف کار دیگری با ساختمان متفاوت در واحد آموزشی یا منطقه وجود دارد، با این ماشین مقایسه نموده و وجوه تفاوت و تشابه آن را تحلیل نمایید.
9- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
بررسی سلامت و آماده به کار نمودن ماشین ردیفکار
ماشین ردیفکار به ویژه انواع پنوماتیکی و ترکیبی آن از ظرافت و حساسیت خاصی برخوردار است بنابراین باید به دقت تنظیم و آماده به کار گردد. هرگونه تغییر یا اشکال جزئی میتواند عملکرد ماشین و مزیت کاربرد آن را به شدت تضعیف نموده و کشاورز را دچار زیان نماید.
فعالیت: آماده به کار نمودن ماشین ردیفکار پنوماتیکی (صفحه 124 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس و فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین ردیفکار پنوماتیکی، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی، جعبه کمکهای اولیه، انواع روانکنندهها برحسب دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری، گریس پمپ، قیف، جعبه ابزار مکانیک عمومی، روغندان، لوازم یدکی معمول و دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری ماشین.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین ردیف کار وارد شوید.
3- مخزن یا مخازن بذر و کود را بررسی کرده و هر نوع جسم خارجی را از آن خارج کنید.
4- مخازن را به خوبی تمیز کنید.
5- روغن مخزن جعبه دنده را وارسی کرده و برحسب نظر هنرآموز و دفترچه راهنمای دستگاه، روغن آن را تعویض یا پر کنید.
6- با مطالعه دفترچه راهنمای دستگاه، گریسخورهای دستگاه را مشخص کنید.
7- با دستمال تنظیف سر گریسخورها را تمیز نمایید.
8- تمام گریسخورها را گریسکاری نمایید.
9- گریس اضافی و مالیده شده به اطراف گریسخورها را تمیز نمایید.
10- زنجیرهها و توپیهای انتقال نیرو را به خوبی روغنکاری کنید.
11- باد چرخها را تنظیم نمایید.
12- تمامی نقاط اتصال را بررسی کرده و آچارکشی نمایید.
13- لولههای مکش هوا ممکن است دچار پارگی شده باشد. لولهها را بررسی کرده، انواع فرسوده و آسیب دیده را تعویض نمایید.
14- بست لولهها ممکن است شل یا لقشده باشند، تمام بستها را کنترل کرده و درصورت نیاز سفت نمایید.
15- هرگونه اشکال در ساختمان دستگاه را به هنرآموز خود گزارش نمایید.
16- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
فعالیت: اتصال ماشین ردیفکار به تراکتور (صفحه 127 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین ردیف کار پنوماتیکی، تراکتور متناسب با مشخصات ردیف کار، پارچه تنظیف، لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم، جعبه کمکهای اولیه، پینها و لوازم یدکی معمول.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار پوشیده و همراه هنرآموز به واحد نگهداری ماشینهای کشاوزی هنرستان وارد شوید.
2- یک دستگاه تراکتور تحویل گرفته، سلامت آن را بررسی و آماده به کار نمایید.
3- با رعایت اصول ایمنی و فنی تراکتور را روشن کرده و به محل نگهداری ماشین ردیفکار، هدایت نمایید.
4- همانگونه که در اتصال ماشینهای سوار آموختهاید، پس از مطابقتدادن نقاط اتصال ماشین دنباله بند با نقاط اتصال تراکتور، تراکتور را خاموش کرده و با قراردادن اهرم دنده در وضعیت خلاص و کشیدن ترمز دستی از آن پیاده میشوید.
5- ابتدا بازوی سمت چپ، آنگاه بازوی سمت راست را متصل کرده و با قراردادن پینها، آنها را قفل نمایید.
6- چهارشاخه گاردان را متصل کرده و از قفل شدن ضامن آن مطمئن شوید.
7- بازوی وسط را متصل کرده و ضمن جازدن پین مربوطه آن را قفل نمایید.
تنظیم اولیه ماشین ردیفکار
ماشین ردیف کار چند ردیفه پنوماتیکی به ویژه انواع مرکب کود و بذر کار، ماشین نسبتاً سنگینی است. بنابراین پس از اتصال و قبل از جابهجایی یا پیش از پرکردن کود و بذر و حرکت به سمت مزرعه بایستی از نظر طولی، عرضی و تعادلی تنظیم گردد. این گونه تنظیمات را پیشتر آموختهاید.
فعالیت (صفحه 128 کتاب درسی)
پس از اتصال ماشین ردیفکار به تراکتور آن را از نظر طولی، عرضی و تعادلی تنظیم نمایید.
به خاطر بیاورید (صفحه 128 کتاب درسی)
تراز عرضی توسط بازوهای تحتانی و تراز طولی توسط بازوی وسط انجام میشود و تنظیم تعادل دستگاه با سفتکردن زنجیرهای مهار بازوها، صورت میگیرد.
تنظیم عمق عمل شیارسازها
با توجه به شرایط آمادهسازی زمین، عمق خاک بستر یا خاک آمادهسازی شده، نوع محصول مورد کاشت از جنبه عمق کاشت و نیاز به خاکدهی و ... عمق شیارها یا ارتفاع پشتهها متفاوت خواهد بود. بهطور معمول در کاشت گیاهان وجینی و به ویژه گیاهانی که نیاز به یک یا چند نوبت خاکدهی پای بوته دارند، عمق عمل شیارسازها ابتدا کم و به تدریج با خاکدهی، بیشتر میشود. در ماشینهای ردیف کار، طول محوری که بیلچههای شیارساز به آن متصل است، قابل کوتاه و بلندکردن میباشد. این محور توسط دو عدد پیچ در شیاری ثابت میگردد. با شلکردن این دو پیچ، عمق عمل بیلچهها تنظیم میگردد.
فعالیت: تنظیم عمق کار شیارساز در ماشین ردیف کار (صفحه 129 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین بذرکار پنوماتیکی متصل به تراکتور مناسب، مزرعه خاک ورزی شده، پارچه تنظیف، متر، لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم و جعبه کمکهای اولیه.
مراحل انجام کار:
1- تراکتور حامل بذرکار را در ورودی زمین خاکورزی شده تحویل بگیرید.
2- وارد مزرعه شده و در محل مناسبی مستقر شوید.
3- پیچهای نگه دارنده محور بیلچه را باز کرده و تا انتهای آنها بالا دهید. سپس پیچها را محکم کنید.
4- این عمل را در تمام واحدهای شیارساز انجام دهید.
5- در این وضیعت ماشین را به کار گرفته و پس از کمی پیشروی، متوقف کنید و عمق شیارهای ایجاد شده را با متر اندازهگیری نمایید.
6- بار دیگر پیچهای تمام واحدهای شیارساز را باز کرده، محور نگهدارندۀ بیلچه را به مقدار 10 سانتیمتر پایین بیاورید و سپس پیچها را سفت نمایید.
7- پس از تسلط به کار، عمق عمل شیارساز را به ترتیبی تنظیم کنید که ارتفاع پشتهها حدود 20 سانتیمتر گردد.
عمق کاشت
چنان که پیشتر فرا گرفتهاید عمق کاشت به نوع بذر، اندازه بذر، زمان کاشت، نوع خاک و روش کاشت بستگی دارد. متناسب با این متغیرها، بایستی عمق کاشت بذر دستگاه تغییر یافته و تنظیم گردد. کارخانه سازنده برای آسانی و سادگی کار، اهرم دسته داری را در ماشین قرار داده است. با چرخاندن این اهرم عمق کاشت بهراحتی قابل تنظیم و توسط نشانگر مجاور اهرم قابل اندازهگیری میباشد.
فعالیت: تنظیم عمق کاشت (عمق شیارکاشت) (صفحه 130 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین بذرکار پنوماتیکی متصل به تراکتور، مزرعه خاکورزی شده، پارچه تنظیف، متر، لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم، جعبه کمکهای اولیه.
مراحل انجام کار:
1- تراکتور حامل بذرکار را در ورودی زمین خاکورزی شده تحویل بگیرید.
2- با رعایت نکات ایمنی و فنی، وارد مزرعه شده و در محل مناسبی مستقر شوید.
3- دسته اهرم تنظیم عمق عمل شیار کاشت را بچرخانید تا نشانگر روی عدد دلخواه قرار گیرد.
4- با این تنظیم، حرکت کنید و پس از کمی پیشروی، تراکتور را متوقف کرده و عمق شیارهای کاشت ایجاد شده را با متر اندازهگیری نمایید.
5- با چرخاندن دسته اهرم، آن را بالا یا پایین آورده و دوباره عمق عمل را اندازهگیری نمایید. به این ترتیب رابطۀ بین نشانگر و عمق شیار را درک و ملاک عمل قرار دهید.
6- پس از تسلط به کار، عمق شیار کاشت را به ترتیبی تنظیم کنید که عمق کاشت حدود 5 سانتیمتر گردد.
تنظیم برس جداکننده بذر
تکدانه کارها از این نظر کارندهٔ دقیق و مطلوب تلقی میشوند که در هر ناحیه کاشت یک دانه میکارند. این ویژگی ناشی از تعبیه برسی در دستگاه کارنده پنوماتیکی میباشد. اگر بیش از یک عدد بذر توسط سلولهای صفحه موزع برداشته شود توسط این برس از صفحه موزع جدا شده و به کف مخزن بر میگردد. این سازوکار زمانی به درستی و دقت عمل خواهد کرد که فاصله برس با صفحه موزع تنظیم شده باشد. مقدار این فاصله برحسب اندازه بذر مورد کاشت متفاوت و قابل تنظیم است.
چنانچه این تنظیم به خوبی انجام نشود، احتمال ریزش بیش از دو بذر یا گاهی عدم ریزش بذر وجود خواهد داشت. در این شرایط ضمن حاصلنشدن تراکم مطلوب کشاورز مجبور به انجام عملیات تنک و واکاری خواهد شد.
تنظیم شیار بازکن
با توجه به شکل دانهبندی خاک و نوع بذر، عمق نفوذ شیاربازکن را کم یا زیاد میکنیم.
تنظیم چرخهای فشاردهنده بذر
از عوامل موفقیت در جذب آب و جوانهزنی بذرها، اتصال یا ارتباط درست بذرها با ذرات خاک میباشد. شما وقتی بذر یا نشایی را با دست میکارید با فشار دست روی بذر یا اطراف نشا این ارتباط و اتصال را برقرار مینمایید. سازنده بذرکار هم به این امر مهم توجه کرده و با قراردادن چرخی به نام چرخ پِرسی چرخ فشاردهنده در دنباله واحدکارنده، این فشار را تأمین کرده است. هر چقدر بذرها ریزتر، خاک خشکتر و ذرات خاک درشتتر باشد، مقدار فشار بیشتری مورد نیاز است.
فعالیت: تنظیم چرخهای فشاردهنده بذر (صفحه 1312 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین ردیف کار پنوماتیکی متصل به تراکتور مناسب، مزرعه خاکورزی شده، لباس و کفش مناسب کار.
مراحل انجام کار:
1- شرایط (اندازه بذر، بافت خاک، رطوبت خاک،...) را ارزیابی کنید.
2- نتیجه ارزیابی خود را به تأیید هنرآموز برسانید.
3- پیچ مشتی (A) را شل کنید.
4- با چرخاندن محور (B) در جهت یا خلاف جهت عقربههای ساعت، میزان فشار چرخ را با توجه به بند 1، کم یا زیاد کنید.
5- با تأمین فشار مناسب، دوباره پیچ (A) را سفت کنید.
عبور بذر از مخزن به لوله سقوط، از راه روزنههای تعبیهشده روی صفحه موزع صورت میگیرد. اندازه این روزنهها که به آن سلول هم میگویند، در هر صفحه موزع ثابت است. برای کاشت بذرهای مختلف با اندازههای متفاوت، لازم است که صفحه موزع تغییر یابد. به عبارت دیگر هر گروه از بذرها با اندازه یکسان دارای صفحه موزع خاص خود میباشند. بنابراین، کاربران ماشینهای کاشت، بایستی در انتخاب موزع مناسب و تعویض آن، مهارت بسیار خوبی داشته باشند.
فعالیت: انتخاب موزع و تعویض آن (صفحه 132 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین ردیف کار پنوماتیکی، جعبه ابزار مکانیک عمومی، بست صفحات پنوماتیک، لباس، کفش و دستکش مناسب کار، امکانات نوشتاری، دفترچه راهنمای دستگاه ردیف کار پنوماتیک.
مراحل انجام کار:
1- نوع بذر مورد کاشت را با نظر هنرآموز تعیین کنید.
2- از بین صفحههای موزع، صفحه موزع مناسب را انتخاب کرده و به تأیید هنرآموز خود برسانید.
3- در ساختمان ردیف کار، محل قرارگرفتن صفحه موزع را بازشناسی نمایید.
4- فنر نگهدارنده درپوش صفحه موزع را همانند (شکل 22 قسمت 1) خارج کنید.
5- پیچ نگهدارنده درپوش موزع را همانند (شکل 22 قسمت 2) باز کنید.
6- صفحه موزع قبلی را از محل خود خارج نمایید (شکل 22 قسمت 3).
7- طبق (شکل 22 قسمت 4) صفحه موزع جدید را جایگزین کنید.
8- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش کار را تنظیم کنید.
مقدار بذر در واحد سطح و الگوی کاشت
چنان که پیشتر آموختهاید مقدار بذر در واحد سطح به عوامل مختلفی بستگی دارد. حجم بوته، هدف از کاشت، توان یا حاصلخیزی خاک و روش کاشت از مهمترین عوامل مؤثر در مقدار کاشت بذر در واحد سطح میباشند. براساس این عوامل تراکم مطلوب بوته تعیین میگردد.
الگوهای مختلفی از کاشت، برای یک تراکم مشخص قابل استفاده میباشد. کشاورزان خبره در استفاده از الگوی مناسب کاشت، افزون بر تجربیات خود از مروجین کشاورزی منطقه راهنمایی میگیرند زیرا الگوی مناسب که در آن فاصله ردیف و فاصله بوتهها روی ردیفها مشخص میشود، نقش بسزایی در عملکرد، کیفیت محصول، استفاده مناسب از نهاده طبیعی و انرژی کمکی، سادگی انجام عملیات داشت و برداشت و... دارد.
در استفاده از ماشینهای کاشت لازم است که الگوی کاشت در دست باشد. پس از انتخاب الگوی کاشت بر اساس نظر کارشناسان زراعت، اقدام به تنظیم ماشین کاشت مینمایند. به ترتیبی که فاصله ردیفهای کاشت و فاصله بذرها روی ردیف برابر الگوی توصیه شده باشد.
عوامل مؤثر در مقدار خروجی بذر از ماشین کارنده
1- دیسک صفحه موزع
هرچه تعداد سلولهای موزع بیشتر باشد قابلیت خروج تعداد بذر از دستگاه بیشتر میشود و فاصله بذرها کاهش مییابد.
2- چرخ دندههای انتقال نیرو
انتقال نیرو از چرخ زمین گرد (D) به جعبه دنده (C)
3- تغییر در وضعیت چرخ دندههای موجود در جعبه دنده
مطابق شکل 24 و با توجه به چرخ دندههای (C) و (D) و صفحه موزع مورد استفاده در دستگاه مطابق جدول نسبت به تغییر وضعیت زنجیر بر روی چرخ دندههای جعبه دنده اقدام میشود.
فعالیت: تنظیم ردیف کار پنوماتیکی برابر الگوی کاشت توصیهشده (صفحه 15 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین ردیف کار پنوماتیکی متصل به تراکتور مناسب، جعبه ابزار مکانیک عمومی، لباس کار، تجهیزات ایمنی فردی، دفترچة راهنمای بذرکار پنوماتیک، روغندان و روغن.
مراحل انجام کار:
1- آماده به کار شوید (تأمین نیازمندیها، استفاده از لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و ...).
2- الگوی مناسب (عمق کاشت، عمق شیارها، فاصله ردیف، فاصله بوتهها روی ردیفها). از هنرآموز خود کمک بگیرید.
3- پیچهای نگهدارنده واحدهای کارنده را در روی تیرافزار (تولبار) شل کرده و واحدها را برابر الگو تنظیم کنید.
4- پس از تنظیم و رعایت تقارن واحدهای کارنده، پیچهای مربوطه را سفت کنید.
5- صفحه موزع مورد استفاده را بررسی و تعداد سلولهای آن را مشخص کنید. (20- 26- 36- 52- 72)
6- وضعیت چرخ دندههای انتقال نیرو از چرخ محرک یا زمین گرد (D) به جعبه دنده (C) را شمارش و تعیین کنید.
7- وضعیت چرخ دندههای انتقال نیرو در جعبه دنده یا گیربکس (A-B) را شمارش و تعیین کنید.
8- فاصله بوته در روی ردیفها را از هنرآموز خود بپرسید.
9- با توجه به اطلاعات بالا و جدول شکل 25، متغیرها را به نحوی تغییر دهید تا فاصله بین بوته برابر الگوی توصیه شده باشد.
پرسش کلاسی (صفحه 135 کتاب درسی)
1- به چه روشهایی میتوان بدون تغییر در چرخ دندهها، به فاصله کاشت بوته در محدوده 10/3 تا 10/4 دست یافت؟
2- با یک موزع ثابت چگونه میتوان بذرها را به فاصله 8/5، 11/5، 13/5، 15/5 سانتیمتر، کشت نمود؟
کاشت کود
یکی از بهترین روشهای مصرف کود در کشاورزی، روش کاشتن کود یا همان کودکاری است. کودپاشی چه بهصورت دستی و چه بهصورت ماشینی، هر چند ساده و سریع است اما توزیع سطحی و عمقی کود در این روش بسیار نامناسب میباشد. بر این اساس بخش بزرگی از کود مصرفی هدررفته و ضمن پایینبودن اثر بخشی کود، موجب زیان کشاورز و آلودگی محیط زیست میگردد.
در روش کودکاری، کود مصرفی بهطور دقیق در محل دلخواه قرار میگیرد. محلی که بدون آسیبرساندن به بذر و گیاه نورسته، به خوبی قابل استفاده میباشد. این محل با محاسبات فنی و مهندسی تعیین و در کارنده تنظیم شده است. بنابراین کارایی روش کودکاری بیشتر و هدررفت کود کمتر خواهد بود. در این روش از مصرف کود، بهترین وضعیت، مصرف کود مرکب یا کود کامل است. بدیهی است که نسبت هر یک از عناصر در این نوع کودها متفاوت است و مصرف آنها بر اساس آزمایش خاک و نیاز کودی گیاه مورد کاشت تعیین میشود.
بیندیشید (صفحه 136 کتاب درسی)
مصرف کود کامل مانند NPK نسبت به مصرف جداگانه هر یک از این کودها، چه مزیتی دارد؟
مقدار مصرف کود
میزان مصرف کود در واحد سطح بسیار مهم میباشد. اگر بیشتر از حد توصیه شده باشد، ضمن خسارت اقتصادی مربوط به خرید کود، آلودگی محیط زیست، گیاهسوزی و همچنین احتمال آلودگی محصول وجود دارد. در این حالت کشاورز هم شرمنده طبیعت خواهد شد و هم دچار خسارت مضاعف. اگر مصرف کود کمتر از حد توصیه شده هم باشد باز هم کشاورز ضرر خواهد کرد زیرا عملکرد محصول به همان نسبت کاهش خواهد یافت. در کشاورزی نوین تمام سعی بر افزایش ماده آلی خاک و کاهش مصرف کود میباشد. روشی که امروزه باید به دقت آن را رعایت کرده و الگوی عملیات خود قرار دهیم.
روش تنظیم میزان خروجی کود از کودکار
در مجاور خروجی کود از مخزن، پیچ تنظیمی قرار داده شده است. مطابق شکل 26 با چرخش پیچ تنظیم کود (پیچ A) در جهت حرکت عقربههای ساعت و پایینآمدن دریچه (B) میزان ریزش کود در واحد سطح کم و بهصورت برعکس، زیاد میشود.
فعالیت: تنظیم میزان ریزش کود از واحد کودکار ردیفکار (صفحه 136 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین ردیفکار پنوماتیکی متصل به تراکتور مناسب، جعبه ابزار مکانیک عمومی، لباس کار، کفش و دستکش کار، کود شیمیایی، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- آماده به کار شوید (تأمین نیازمندیها، استفاده از لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و...).
2- مقدار مصرف کود در هکتار را از هنرآموز خود بپرسید.
3- فاصله و تعداد ردیفهای کاشت را مشخص کرده و عرض کار کارنده را محاسبه کنید.
4- مقدار کود از همان کود توصیه شده داخل مخزن کودکار بریزید.
5- پیچ تنظیم خروجی کود را کاملاً بسته سپس یک دور کامل باز کنید.
6- همانند آنچه که در کالیبراسون خطی کار آموختهاید، چرخ زمین گرد را با بالاآوردن ماشین آزاد کنید. با قراردادن سینی کالیبراسیون یا ظرف مناسب یا زیرانداز در زیر خروجی کود، چرخ زمین گرد را به تعداد مثلاً 10 دور بچرخانید.
7- کود خروجی را وزن کنید.
8- با اندازهگیری محیط چرخ، تعداد دوران چرخ و عرض کار دستگاه، مساحت کودکاری فرضی را محاسبه کنید.
9- مقدار کود مصرفی در واحد سطح (حاصل تقسیم عدد بند 6 به عدد بند 7) را محاسبه کنید. محاسبه خود را با عدد توصیهشده (بند 2) مقایسه کنید.
10- پیچ خروجی را برحسب نتایج بررسی، باز یا بسته کرده و به قدری آزمایش را تکرار کنید تا مقدار آزمایش با مقدار توصیه شده برابر گردد.
11- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه و آماده ارائه نمایید.
تنظیم طول علامتگذار (مارکر)
همانگونه که در مورد خطی کارها گفته شد برای یکنواختی فاصله ردیفها میبایست طول نشانگرها را تنظیم کرد. فاصله ردیفهای کاشت بین دو مسیر رفت و برگشت دقیقاً برابر فاصله بین دو کارنده ثابت خواهد شد.
بیندیشید (صفحه 137 کتاب درسی)
چرا باید فاصله تمام ردیفها یکسان باشد؟ آیا یکسان نبودن فاصله ردیفها در عملیات مکانیزه داشت و برداشت مشکلی ایجاد میکند؟ چگونه؟
فعالیت (صفحه 137 کتاب درسی)
همانند خطی کارها تنظیم طول علامتگذار (مارکر) را انجام دهید.
کاشت با ماشین ردیفکار
مراحل کاشت با ماشین ردیفکار همانند سایر ماشینهای کارنده است. یعنی ابتدا باید نوع و رقم گیاه مورد کاشت، زمان، شرایط و الگوی مناسب کاشت، مشخص گردد. سپس سلامت ماشینها را بررسی کرده و آنها را آماده به کار نمود. در نهایت پس از اتصال و تنظیمات ضروری اقدام به کاشت نمود.
فعالیت: کاشت با ماشین ردیفکار پنوماتیکی (صفحه 138 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: تراکتور، ماشین ردیف کار، لباس، کفش و دستکش کار، تجهیزات ایمنی، کود شیمیایی، بذر، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- آماده به کار شوید (تأمین نیازمندیها، استفاده از لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و ...).
2- نوع و رقم گیاه مورد کاشت، زمان، روش و الگوی کاشت را از هنرآموز خود بپرسید.
3- همراه هنرآموز خود به واحد نگهداری ماشینهای کشاورزی وارد شوید.
4- یک دستگاه تراکتور تحویل گرفته، سلامت آن را بررسی و آماده به کار نمایید.
5- با رعایت اصول ایمنی و فنی تراکتور را روشن کرده و به محل نگهداری ماشین ردیفکار، هدایت نمایید.
6- سلامت ماشین ردیفکار را بررسی و آن را آماده به کار نمایید.
7- ردیفکار را به تراکتور متصل کرده و تنظیمات اولیه را انجام دهید.
8- تنظیمات مربوط به عمق شیار کاشت، عمق عمل شیارسازها، فاصله ردیفهای کاشت، فاصله بذرها روی ردیفها، مقدار ریزش کود، طول نشانگر و ... را با توجه به توصیههای هنرآموز انجام دهید.
9- مخازن بذر و کودکارنده را از همان نوع بذر و کود توصیهشده پر نمایید.
10- از محل مناسبی وارد مزرعه شده و در ابتدای یک ضلع طولی و به فاصله مشخص و موازی با ضلع طولی قرار بگیرید.
11- کارنده را روی زمین بگذارید، علامتگذار سمت دیگر را فعال کنید.
12- با اجازه هنرآموز و رعایت نوبت کاری شروع به کار نمایید.
13- در ضمن کار، افزون بر مراقبت بر راستای مسیر (موازی با ضلع طولی و فاصله مشخص با آن) بهطور مستمر، عملکرد اجزای ماشین (کودکار و بذرکار) را تحت نظر داشته باشید. هم زمان گوش و چشم به فرمان هنرآموز داشته باشید.
14- پس از مقداری پیشروی، بایستید. با رعایت اصول ایمنی و فنی از ماشین پیاده شوید، برخی از تنظیمات را وارسی و پس از اطمینان و تأیید هنرآموز، ادامه مسیر دهید.
15- با رسیدن به انتهای مسیر، دستگاه کارنده و علامت گذار را بالا آورده و ضمن دورزدن به شکلی در مجاور ردیف رفت قرار بگیرید که چرخ جلوی تراکتور در شیار ایجاد شده توسط علامتگذار قرار بگیرد. کارنده را پایین آورده و علامتگذار مربوطه را فعال کرده سپس شروع به کار نمایید. (شکل 28)
16- به همین ترتیب و با رعایت نوبتبندی، ادامه کاشت دهید.
17- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه و آماده ارائه نمایید.
این روش کاشت، رایجترین یا معمولیترین روش کاشت با استفاده از ماشینهای ردیفکار میباشد. گاهی بر اساس یافتههای کاربران ماشینهای کشاورزی، تجربیات کشاورزان یا پژوهشهای متخصصین روشهای دیگری به اجرا گذاشته میشود. یکی از این روشها، هیرمکاری بدون ایجاد شیار در زمان کاشت است.
هیرمکاری با ردیفکار بدون ایجاد شیار یا جویچههای آبیاری
در این روش ابتدا زمین را آبیاری کرده و پس از گاورو شدن خاک، به سرعت اقدام به آمادهسازی زمین و کشت مینمایند. در زمان کاشت واحدهای شیارساز را از ماشین کارنده جدا کرده یا به قدری بالا میآورند که عمل ننمایند. بنابراین نمای کلی کاشت بهصورت مسطح خواهد بود. پس از کاشت مزرعه بین 35-30 روز کار خاصی ندارد. بذرها با استفاده از رطوبت آبیاری قبل از کاشت، جوانه زده و با همان رطوبت یا نزولات جوی به خوبی رشد مینمایند. بدیهی است
که در این مدت علفهای هرز نیز رشد و نمو خود را دارند.
پس از گذشت این زمان، اقدام به ایجاد شیار میگردد. برای ایجاد شیارهای آبیاری از کولتیواتورهای داشت یا همان سلهشکنهای ستارهای ترکیبی با کودکار استفاده میشود. به این ترتیب عملیات ایجاد جویچه، سلهشکنی، خاکدهی پای بوته، کودکاری و کنترل مکانیکی علفهای هرز هم زمان یا توأمان با یک مرتبه کاربرد ماشین انجام میشود. این روش در کاشت ذرت علوفهای در خاکهای میان بافت با حاصلخیزی متعارف تا 20 درصد افزایش عملکرد نسبت به روش معمول داشته است، ضمن آنکه هزینه تولید پایینتر و حفاظت خاک در آن بیشتر بوده است.
فعالیت: عملیات پس از کاشت (صفحه 142 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: تراکتور، ماشین ردیفکار، لباس کار مناسب، جعبه ابزار مکانیک عمومی، کیسه، مواد مصرفی سرویس (روغن، گریس، گازوئیل)، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- کیسههای کود، بذر و هرنوع ناخالصی و پس مانده موجود در سطح مزرعه را جمعآوری و ساماندهی نمایید.
2- بذر و کود باقی مانده در کیسه و نیز از مخازن را جمعآوری و تحویل انبار دهید.
3- کارنده و تراکتور را شستوشو داده و تمیز کنید.
4- تراکتور و کارنده را کاملاً سرویس نمایید.
5- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه کرده و آماده ارائه نمایید. برای عملیات بعدی آماده شوید.
واحد یادگیری 7: نشاکاری
آیا میدانید که:
- برای کاشت کدام محصولات از روش نشاکاری استفاده میشود؟
- بسیاری از محصولات زراعی را میتوان نشاکاری کرد؟
در این واحد یادگیری کارندهای مورد بررسی قرار میگیرد که میتواند عملیات مکانیزه کاشت را بهصورت ردیفی انجام دهد ولی برخلاف ردیفکارهای متداول، برای کاشت گیاهانی که تکثیر آنها از طریق نشا انجام میگیرد، استفاده میشود.
اگر چه اساس کار نشاکار مشابه ردیفکارهای متداول است اما تفاوت در آنچه که کشت میکند (نشا) و شرایط زمین نشاکاری به خصوص در شالیکاری، سبب شده است برخی از اجزای اصلی آن تفاوتهایی ساختاری با ردیف کار داشته باشد.
استاندارد عملکرد
ماشین نشاکار را متناسب با الگوی کاشت گیاه زراعی، آمادهسازی و تنظیم کند و عملیات کاشت را انجام دهد.
نشاکاری
بذر بعضی از گیاهان نظیر برنج، توتون، گوجهفرنگی و... را ابتدا در محلهایی به نام خزانه که دارای خاک مرغوب است میکارند. این گیاهان در خزانه از سرما و گرما و سایر عوامل نامساعد در امان خواهند بود تا اینکه چند برگه شوند. در این مرحله آنها را از خزانه خارج کرده به محل دیگر (زمین اصلی) منتقل میکنند. هر کدام از بوتهها که از خزانه خارج و برای ادامه رشد به زمین اصلی منتقل میشود نشا و عملیات انتقال نشاکاری خوانده میشود.
در جهان کشت نشایی به سرعت جایگزین کشت بذر میشود. با توجه به کاهش چشمگیر مصرف آب کشاورزی در کشت نشایی و کم آبی ایران، در کشور ما نیز این تغییر کشت از بذرکاری به نشاکاری ضروری است. مصون ماندن جوانهها از آفات و امراض، کاهش زمان تولید و امکان کشت دو یا چند دوره در بازه یک فصل رشد از دیگر مزایای کشت نشایی است که این شیوه کشت را بسیار توجیهپذیر میسازد.
پژوهش (صفحه 145 کتاب درسی)
درباره مزایای کشت نشایی به جای کشت مستقیم بذر تحقیق کنید. نتیجه را در کلاس ارائه دهید.
اگرچه کشت نشایی مزیتهای بسیاری دارد ولی کشت گسترده آن در مزارع بهصورت دستی امکانپذیر نیست، چرا که کشت دستی نشا در مزارع بزرگ علاوه بر سختی کار و لزوم تعداد بالای نیروی کارگری، از دقت و هماهنگی لازم برخوردار نخواهد بود. همچنین نشاکاری در یک زمان انجام نشده و رشد یکسان نیز نخواهند داشت. در نتیجه رشد محصول در مزرعه یکنواخت نشده که بر عملیات داشت و برداشت هم تأثیرگذار خواهد بود.
بنابراین نیاز است برای کشت در سطح وسیع، از ماشین نشاکار استفاده کنیم. ماشینی که بتوان با آن نشا را در زمین اصلی ک اشت نشاکار نامیده میشود. به کمک ماشین نشاکار امکان کشت هزاران نشا در هر ساعت به راحتی و دقت بالا میسر میشود.
به وسیله این ماشینها میتوان گیاهانی را که تازه از خزانه بیرون آمدهاند، در زمین اصلی کاشت. این ماشینها برای گیاهانی نظیر برنج، توتون، فلفل، گوجهفرنگی، بادمجان و همچنین کاشت نشاهای حبوبات از جمله نخود و لوبیا و سایر سبزیجات کاربرد دارند.
معمولاً روش کارکرد ماشینهای نشاکار به این صورت است که نشای توپی (نشای پرورش داده شده در سینی نشا) در موزع آنها قرار گرفته و به شیار باز شده در زمین هدایت و کاشته میشود.
ماشین نشاکار از یک یا چندین واحد کارنده تشکیل شده است. هر واحد کارنده در هر ردیف مستقل، عمل کاشت نشا را در زمین انجام میدهد. این ماشین قابلیت کاشت 3500 نشا در ساعت برای هر واحد را دارد.
ساختمان نشاکار
بسیاری افراد نشاکار را همان نشاکار برنج تصور میکنند. معمولاً اغلب افراد خصوصاً در کشور ما با شنیدن کلمۀ نشاکار به یاد نشاکاری برنج و دستگاه نشاکار برنج میافتند. حال آنکه سیستم کشت و در کل زراعت برنج بهطور کامل با زراعت دیگر محصولات زراعی متفاوت است. برنج زمین گل و بستر پر از آب داشته و ادواتی که برای این مزارع استفاده میشوند کاملاً با کشت سبزی و صیفی و سایر تولیدات زراعی متفاوت میباشند. بنابراین بر اساس ویژگیهای ساختاری دو نوع نشاکار وجود دارد:
نشاکار صیفی و نشاکار برنج.
نشاکار صیفی
ساختمان نشاکار صیفی همانند ردیفکار شامل مخزن، موزع، لوله سقوط، شیاربازکن، پوشاننده، علامتگذار، مالبند، شاسی و برخی اجزای اختصاصی دیگر مانند سکو، صندلی، مخزن آب و ... میباشد. این نشاکارها در انواع نیمه اتوماتیک و اتوماتیک وجود دارند. ماشین نشاکار نیمه اتوماتیک بوده نیازمند اپراتور برای قراردادن نشاها در حفرههای موزع است. اپراتور نشا را در حفرههای موزع قرار میدهد. نشا به درون شیار ایجادشده توسط شیاربازکن هدایتشده و به صورت عمودی و صحیح در زمین قرار میگیرد. سپس توسط چرخهای فشاردهنده در خاک تثبیت میشود. حرکت لازم برای به کار انداختن موزعها از طریق چرخ انتقال دور از زمین تأمین میشود. در نشاکار اتوماتیک نشا بهطور اتوماتیک به موزع هدایت میشود.
گفتوگو کنید (147 کتاب درسی)
در شکل 4، اجزای نشاکار نیمه اتوماتیک نشان داده شده است. در مورد کاربرد آنها با یکدیگر گفتوگو کنید.
در ماشین نشاکار مزرعه، واحد کارنده اغلب به دو نوع:
موزع استوانهای یا موزع کلیپسی میباشد. در موزع استوانهای سقوط نشا بر اثر وزن آن بوده و بهصورت عمودی در زمین قرار میگیرد. در موزع کلیپسی، اپراتور نشا را بین دو گیره یا همان کلیپس قرار داده، نشا توسط گیرهها نگه داشته شده و در زمین قرار میگیرد.
هر دو مدل ذکر شده قابلیت کشت نشای ریشه لخت را دارند اما در مدل موزع استوانهای چون سقوط نشا با وزن آن تأثیر بسیاری در کشت صحیح دارد، کشت نشای ریشه لخت با یک فیت عالی انجام نخواهد شد و مدل کلیپسی برای کشت این نشا مناسبتر است. ماشین نشاکار مدل موزع استوانهای کاربردیتر و رواج بیشتری در دنیا دارد، زیرا به این دلیل که تولید نشای توپی (نشای پرورش داده شده در سینی نشا) مرسومتر بوده و به دلیل مزایای بالاتر و ریسک و تلفات کمتر در کشت، همچنان رو به رشد است.
نشاکارهای صیفی علاوه بر انواع معمول دارای انواع متراکم کار و عمیق کار نیز میباشند. از نشاکار متراکم کار (نشاکار دو ردیفه آترانس) در کاشتهای متراکم (که در آن عملیات نشاکاری با دستگاههای معمولی سخت است) استفاده میشود. در کاشت متراکم فاصله بین پشتهها کمتر از پنجاه سانتیمتر است؛ مانند کاشت نشای گوجه فرنگی و فلفل. به نشاکار عمیق کار، نشاکار ردیف کار هم میگویند، نشاکار عمیق کار امکان اتصال به تراکتور را دارد. از ویژگیهای آن امکان کاشت نشاها بهصورت یکنواخت در ردیفها است و برای کاشت نشاهای حبوبات مثل نخود و لوبیا استفاده میشود.
نشاکارهای شالی
نشاکارهای شالی (برنج) دارای موتور میباشند. این نشاکارها در انواع راهرونده و سوارشونده وجود دارد. در نشاکار سوارشونده، کارگر سوار دستگاه شده و آن را روشن مینماید و با حرکت دستگاه عمل کاشت نشا انجام میشود. دستگاه مدل سوارشونده در مدلهای 6 و 8 ردیفه موجود میباشد.
دستگاه نشاکار سوارشونده به دلیل وجود دو کارنده برای هر ردیف در مقایسه با نشاکارهای راهرونده که یک کارنده برای هر ردیف دارند دارای عملکرد نشاکاری بیشتری میباشند. دستگاه نشاکار راهرونده به دلیل کوچک و سبکبودن نسبت به نشاکار سوارشونده قابلیت جابجایی بهتری دارند.
گفتوگو کنید (صفحه 148 کتاب درسی)
در شکل 9 و 10 اجزای نشاکار شالی نشان داده شده است. در مورد کاربرد آنها با یکدیگر گفتوگو کنید.
|
|
ماشینهای نشاکار سوارشونده بهصورتی طراحی شدهاند که میتوان پس از اتمام نشاکاری، واحد کارنده را از ماشین جدا نموده و دنباله بندهای دیگری همچون سمپاش، کودپاش، روتیواتور و وجینکن به آن نصب کرد.
مهمترین معایب نشاکارهای راهرونده عبارتاند از:
1- سختی شرایط کار برای راننده
2- صرف زمان بیشتر نسبت به ماشینهای سوار شونده
3- عدم کارایی در مزارع گود و نیمه باتلاقی
4- به جا ماندن رد پای راننده پس از نشاکاری در مزرعه
5- عدم توانایی کاشت در اراضی بسیار طویل به دلیل ظرفیت کم بارگیری نشا
6- عمق کاشت نامناسب به دلیل نبود سیستم کنترل دقیق عمق کاشت
7- ناتوانی در کاشت نشاهای بلندتر از استاندارد
فعالیت: شناسایی اجزای نشاکار (صفحه 150 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس و فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین نشاکار، ماکت یا اجزای برش خورده و دست ساز، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و جعبه کمکهای اولیه
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین نشاکار، وارد شوید.
3- به ترتیبی پیرامون ماشین مستقر شوید که همگان بتوانند هر جزء مورد بررسی را مشاهده کنند.
4- هر جزء را به دقت مورد بررسی قرار داده و در مورد ساختار و عملکرد آن از هنرآموز خود پرسش کنید.
5- تا حد امکان جزء را از کل جدا کرده و در مورد آن عکسی ا فیلم تهیه کنید.
6- آسیبشناسی جزء را پرسوجو کنید. به عبارت دیگر بپرسید در چه حالت یا شرایطی این جزء آسیب میبیند؟ نشانه آسیبدیدگی چیست؟ در اثر آسیبدیدگی چه مشکلات یا تغییراتی در عملکرد ماشین بروز میکند؟
7- مصداقیابی کنید. اجزایی که در تصاویر نشان داده شده است را روی دستگاه بازیابی کنید.
8- یافتههای خود را گسترش و تعمیم دهید، یعنی اگر دستگاههای نشاکار دیگری با ساختمان متفاوت در واحد آموزشی یا منطقه وجود دارد، با این ماشین مقایسه نموده و وجوه تفاوت و تشابه آن را تحلیل نمایید.
9- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
بررسی سلامت و آماده به کار نمودن ماشین نشاکار
ماشین نشاکار باید به دقت تنظیم و آماده به کار گردد. هرگونه تغییر یا اشکال جزئی میتواند عملکرد ماشین و مزیت کاربرد آن را به شدت تضعیف نموده و کشاورز را دچار زیان نماید.
فعالیت: آماده به کار نمودن ماشین نشاکار (صفحه 151 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس و فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین نشاکار، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی، جعبه کمکهای اولیه، انواع روانکنندهها بر حسب دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری، گریس پمپ، قیف، جعبه ابزار مکانیک عمومی، روغندان، لوازم یدکی معمول، دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری ماشین.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین نشاکار وارد شوید.
3- روغن موتور، پمپ هیدرولیک و گیربکس را کنترل کنید.
4- تسمه انتقال قدرت به گیربکس را بازدید و کشش آن را کنترل کنید. میزان خلاصی تسمه درحالی که مرکز آن را با انگشت به پایین فشار میدهید باید 1 تا 2 سانتیمتر باشد. با جابهجایی شانه موتور میتوان کشیدگی تسمه را تنظیم کرد.
5- با مطالعه دفترچه راهنمای دستگاه، گریسخورهای آن را مشخص و گریسکاری کنید.
6- واحد کارنده و صفحه حامل نشا را بازدید و کنترل کنید.
7- انگشتیهای کارنده نشاکار را بررسی کرده و سلامت آنها را کنترل کنید. درصورت نیاز کفشکها را تعویض کنید.
8- کلنگیها را کنترل و درصورت نیاز کالیبره کنید.
9- میزان خلاصی وایرها و اهرمهای کلاچ حرکت، نشاکاری و ترمزهای جانبی را کنترل و درصورت نیاز تنظیم کنید.
10- تمامی نقاط اتصال را بررسی کرده و آچارکشی نمایید.
11- چرخهای ماشین نشاکار را بررسی کنید.
12- هرگونه اشکال در ساختمان دستگاه را به هنرآموز خود گزارش نمایید.
13- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
روشنکردن و هدایت نشاکار
قبل از اقدام به روشنکردن و هدایت نشاکار شالی باید با اهرمهای کنترل و هدایت آن آشنا شوید. این اهرمها عبارتاند از:
اهرم کلاچ اصلی
به وسیله این اهرم میتوان انتقال توان به چرخ محرک را قطع و وصل کرد. با قراردادن این اهرم در وضعیت درگیر، چرخ شروع به دوران میکند و نشاکار حرکت میکند و با خلاص کردن این اهرم، انتقال قدرت به چرخ قطع میشود.
کلاچ کاشت
به وسیله این اهرم میتوان انتقال توان به انگشتیهای بردارنده نشا را قطع و یا وصل کرد. توجه داشته باشید که این کلاچ تنها در موقع نشاکاری باید درگیر باشد و در هنگام بارگذاری نشاها، جابجایی نشاکار در جاده و یا زمانهایی که نشاکاری نباید انجام شود (مانند دورزدن در انتهای مسیرهای کاشت) این اهرم باید در وضعیت خلاص قرار بگیرد.
اهرم گاز
به کمک اهرم گاز میتوان دور موتور را افزایش داد. به کمک این اهرم میتوان سرعت پیشروی را کنترل کرد. اهرم گاز در نشاکارهای سوارشونده در کنار فرمان و در نشاکارهای راهرونده روی دستههای هدایت نصب میشود.
کنترلکننده شناور (اسکی یا ماله)
شناور یا اسکی ابزاری است که به حرکت نشاکار در زمینهای شالی کمک میکند. همچنین از این ابزار برای تغییر ارتفاع کاشت نیز استفاده میشود. در نشاکارهای سوارشونده کنترل شناور به کمک پدال و زنجیر انجام میشود. در هنگام گیرکردن ماشین در گل باید چندین بار پدال مربوطه را فشار دهید تا نشاکار به کمک قدرت موتور از گل خارج شود. در نشاکارهای راهرونده، حرکت شناور با یک سیستم هیدرولیکی و به کمک پدال مربوطه کنترل میشود.
دسته کلاچ
دو عدد اهرم هدایت در طرفین دسته فرمان نشاکارهای راه رونده قرار دارد که برا نگردش به چپ یا راست مورد استفاده قرار میگیرد، هر گاه دسته سمت راست را بگیرید چرخ سمت راست حالت خلاص یپیدا میکند و نشاکار دوچرخ به سمت راست تغییر جهت میدهد. برا نگردش به سمت چپ دسته سمت چپ را بگیرید. توجه داشته باشید که در نشاکارهای سوار برای هدایت نشاکار از فلکه فرمان استفاده میشود.
فعالیت: روشنکردن و هدایت نشاکار (صفحه 153 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس و فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین نشاکار، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی، جعبه کمکهای اولیه، روغن، بنزین یا گازوئیل متناسب با نوع نشاکار.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین نشاکار وارد شوید.
3- از پربودن باک مطمئن شوید.
4- روغن موتور را بازدید کنید.
5- فیلتر هوا را بازدید و سرویس کنید.
6- در انواع راهرونده دسته فرمان و در انواع سوارشونده صندلی را متناسب با قد خود تنظیم کنید.
7- اهرم کلاچ اصلی و اهرم کلاچ کاشت را در وضعیت خلاص قرار دهید.
8- کلید را در وضعیت روشن قرار دهید.
9- اهرم گاز دست یرا در وضعیت وسط قرار دهید.
10- شیر عبور سوخت را باز کنید.
11- مطمئن شوید که دستگاه در حالت ترمز باشد.
12- مارکر را در وضعیت حملونقل قرار دهید.
13- به کمک هندل یا استارت، موتور را روشن کنید.
14- به وضعیت چراغهای هشداردهنده دقت کنید. این چراغها باید بلافاصله بعد از روشنشدن موتور خاموش شوند.
15- پس از روشنشدن موتور، گاز دستی را درحالت حداقل قرار داده و صبر کنید تا موتور گرم شود، آنگاه شروع به کار کنید.
16- اهرم دسته دنده را در یک یاز وضعیتها یموجود قرار دهید. (وضعیت دندههای نشاکار یانمار در زیر نشان داده شده است).
Travel: برای حرکت سریع در جادههای مزرعه بوده و مناسب کار در داخل زمین نمیباشد.
N: حالت خلاص انتقال قدرت به چرخها
Forward: برای حرکت به سمت جلو در هنگام شخم زدن
Seedling feed: در هنگام بارگیری نشا و خاموشکردن دستگاه استفاده میشود. در این وضعیت هم مکانیزم پیشروی و هم مکانیزم کاشت خلاص هستند.
Reverse: برای حرکت به عقب
17- ترمز را آزاد کنید.
18- اهرم کلاچ اصلی را به آرامی درحالت درگیر قرار دهید تا دستگاه شروع به حرکت کند.
19- با شروع حرکت نشاکار با هر دو دست دستهها یهدایت یا فرمان را در دست نگهدارید.
20- در انواع سوار شونده به کمک فرمان نشاکار را به سمت چپ و راست هدایت کنید اما در انواع راهرونده برای گردش به چپ و راست دسته کلاچها را بگیرید. به کمک ترمزها و اهرم کلاچ اصلی نشاکار را در محل مناسب پارک کنید.
21- کلید را به وضعیت خاموش چرخانده و نشاکار را خاموش کنید.
تنظیمات ماشین نشاکار شالی
این دستگاه همانند ردیفکارهای متداول، تنظیمهای متعددی دارد. برای به دستآوردن نتیجه مفید، لازم است این تنظیمها را با دقت انجام دهید. این تنظیمها عبارتاند از:
الف) تنظیم فاصله ردیفها:
در ماشینهای نشاکار شالی فاصله ردیفها ثابت و غیرقابل تنظیم است؛ این فاصله 30 سانتیمتر است.
ب) فاصله بین کپه نشاها روی ردیف:
تنظیم فاصله بین نشاها روی هر ردیف از طریق تغییر وضعیت سرعت موزع صورت میگیرد.
ج) تنظیم تعداد نشا در هر کپه:
تعداد نشا در هر کپه به سن نشای مورد استفاده (جوان و نیمه بالغ)، مقدار بذر مصرفی در جعبه نشا، نوع رقم و شرایط فیزیکی خاک بستگی دارد. تعداد نشا در هر کپه را میتوان با جابجا کردن فاصله عمودی بین نشیمنگاه خشاب نشا نسبت به ناخنی انگشتیهای واحد کارنده و یا با تغییر تعداد دفعات تغذیه افقی (طولی) تنظیم کرد. باید دقت نمود که تنظیم تعداد نشا در هر کپه برای تمام انگشتیهای کارنده (واحدهای کاشت) به طور یکسان انجام شود. معمولاً 3 تا 5 نشا در هر کپه کاشته میشود. مقدار و نحوه بذرپاشی در جعبههای نشا بر تعداد نشاهایی که در هر بلوک از خاک جعبۀ نشا توسط انگشتیهای کارنده در هر کورس برداشته میشود، بسیار تعیین کننده است. در یک مقدار مشخص از تغذیه افقی، با افزایش تراکم بذر در جعبه نشا تعداد نشاهایی که در هر بلوک از خاک توسط انگشتیهای کارنده برداشته میشود، افزایش مییابد و برعکس. همچنین با درنظر گرفتن سن نشای مورد استفاده، لازم است نسبت به تنظیم سرعت تغذیه افقی دستگاه اقدام گردد.
د) تنظیم عمق کاشت نشا:
عمق کاشت نشا بستگی به سن نشا (ارتفاع نشا)، شرایط فیزیکی خاک شالیزار و نوع نشاکار مورد استفاده (راه رونده و سوارشونده) دارد. به طورکلی عمق کاشت دو تا چهار سانتیمتری در شرایط معمول توصیه میگردد. با کاهش ارتفاع نشا، عمق کاشت نیز باید کاهش یابد (1/5 تا 2/5 سانتی متر). تنظیم عمق نشا از طریق جابجایی عمودی اسکیها (شناورها) نسبت به عمق قرارگیری چرخ ماشین از سطح خاک انجام میشود.
ه) تنظیم کشش تسمه انتقال نشاها:
سرخوردن و لغزش تسمه انتقال نشاها نشاندهنده شلبودن آن است. با چرخاندن پیچ تنظیم در خلاف جهت عقربههای ساعت میتوان کشش تسمه را سفت کرد. همچنین در صورتیکه صدای ضربهزدن در هنگام تحویل نشاها به گوش میرسد نشان دهنده سفتبودن تسمه میباشد که با چرخاندن پیچ تنظیم در جهت عقربههای ساعت میتوان آن را شل کرد.
ه) تنظیم خلاصی انگشتی:
انگشتی باید از هر طرف 1/25 میلیمتر خلاصی داشته باشد. برای این منظور ابتدا پیچ روی بازوی لنگ و مهره روی بازوی تحریک را سفت کنید.
بازوی نشاکار را با ضربات ملایم به چپ و راست از بازوی لنگ جدا کنید. سپس با توجه به خلاصی موردنیاز، واشر تنظیم بین آنها قرار دهید.
ز) تنظیم طول مارکر:
از آنجا که فاصله ردیفها در این نشاکارها ثابت است، طول مارکر نیز ثابت بوده و نیازی به تنظیم ندارد اما تغییر وضعیت مارکر از حالت حمل و نقل به حالت کار باید انجام شود.
|
|
فعالیت: تنظیم نشاکار (صفحه 161 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین نشاکار شالی، پارچه تنظیف، متر، لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم، جعبه کمکهای اولیه.
مراحل انجام کار:
1- نشاکار را در ورودی زمین خاکورزی شده تحویل بگیرید.
2- با رعایت نکات ایمنی و فنی، وارد مزرعه شده و در محل مناسبی مستقر شوید.
3- فاصله بین نشاها روی هر ردیف را برای رقمهای برنج رایج در منطقه تنظیم کنید.
4- با در نظر گرفتن شرایط خاک، سن نشا، مقدار بذر مصرفی در جعبه نشا و نوع رقم نشا، تعداد نشا در هر کپه را تنظیم کنید.
5- با توجه به سن نشا (ارتفاع نشا)، شرایط فیزیکی خاک شالیزار و نوع نشاکار مورد استفاده (راهرونده و سوارشونده) عمق کاشت نشا را تنظیم کنید.
6- وضعیت مارکر را از حالت حملونقل به حالت کار و بالعکس تغییر دهید.
7- میزان حساسیت سیستم هیدرولیک را تنظیم کنید.
8- انگشتیهای نشا را تنظیم کنید.
9- نتایج حاصل از تغییرات و تنظیمات را در قالب گزارش در کلاس ارائه دهید.
عملیات نشاکاری با ماشین نشاکار شالی
پس از جاگذاری نشاها بر روی خشاب ماشین نشاکار و انجام تنظیمات مربوطه، نشاکاری آغاز میشود. در موقع کار با ماشین نشاکار بهتر است که ارتفاع آب در سطح کرتها حدود 2-1 سانتیمتر باشد تا از این طریق چسبندگی بین سطح تحتانی اسکیها و خاک به حداقل ممکن کاهش یابد. از سوی دیگر با این عمل از ایجاد ناهمواری که ممکن است در اثر حرکت اسکی بر روی سطح خاک ایجاد گردد، جلوگیری میشود. همچنین در این شرایط به دلیل کاهش مقاومت خاک در مقابل حرکت اسکیها از مقدار انرژی مصرفی نیز کاسته میشود.
نحوه آمادهسازی زمین اصلی نیز یکی از عوامل مؤثر بر راندمان مزرعهای نشاکار محسوب میشود. تعیین فاصله زمانی مناسب بعد از پادلینگ تا نشاکاری به منظور تثبیت خاک پادل شده و ایجاد بستری با قابلیت تردد مناسب برای ماشین اهمیت زیادی دارد.
توصیه میشود عملیات گلخرابی بسته به بافت و شرایط فیزیکی خاک شالیزار 2 تا 5 روز قبل از نشاکاری صورت گیرد تا به این ترتیب خاک در وضعیت تثبیت قرار گیرد. چنانچه نشاکاری زودتر از موعد مقرر انجام شود، به دلیل روانبودن بیش از حد خاک گل خراب شده، تثبیت و استقرار نشاها در خاک به خوبی صورت نگرفته و در نتیجه ممکن است تعداد نشاهای شناور یا دفنشده افزایش یابد. اگر نشاکاری دیرتر از موعد صورت گیرد، با توجه به بالابودن نسبی شاخص مخروطی (افزایش مقاومت خاک) باعث ایجاد ضربه به نشاها در زمان استقرار آن در خاک میشود. همچنین در این شرایط اثر اسکیها در زمان حرکت ماشین نشاکار روی سطح خاک مزرعه باقی مانده و مشکلاتی مانند عدم یکنواختی تنظیم ارتفاع آب روی کرت را به دنبال دارد که نتیجه آن افزایش تراکم علفهای هرز و ایجاد شرایط نامطلوب برای رشد گیاه میباشد.
فعالیت: کاشت با ماشین نشاکار شالی (صفحه 163 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین نشاکار، لباس، کفش و دستکش کار، تجهیزات ایمنی، کود شیمیایی، نشای آماده، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- آماده به کار شوید (تأمین نیازمندیها، استفاده از لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و...).
2- نوع و رقم نشای مورد کاشت، زمان، روش و الگوی کاشت را از هنرآموز خود بپرسید.
3- به همراه هنرآموز خود به واحد نگهداری ماشینهای کشاورزی بروید.
4- شرایط زمین را جهت شالی کاری بررسی کنید.
5- سلامت ماشین نشاکار را بررسی و آن را آماده به کار نمایید.
6- تنظیمات مربوط به فاصله بین نشاها روی هر ردیف، تعداد نشا در هر کپه، عمق کاشت نشا، میزان حساسیت سیستم هیدرولیک، انگشتیهای نشاگیر و ... را با توجه به توصیههای هنرآموز انجام دهید.
7- چرخهای حمل و نقل را از زیر ماشین باز کرده و چرخهای مخصوص کار در زمینهای باتلاقی را به جای آنها ببندید.
8- با رعایت نکات ایمنی و مطابق دستورالعملهای گفته شده در قسمت قبل، نشاکار را روشن کنید.
9- توپیهای نشا را جایگذاری نمایید.
10- از محل مناسبی وارد مزرعه شده و در ابتدای یک ضلع طولی و به فاصله مشخص و موازی با ضلع طولی قرار بگیرید. از چهارگوشه زمین به اندازه طول دستگاه، فضا برای دورزدن مشخص کنید.
11- کلاچ کاشت را درگیر کنید.
12- با انتخاب دنده مناسب و مطابق الگوی ارائه شده شروع به حرکت نمایید تا دستگاه عملیات کاشت را انجام دهد.
13- نفر دوم همواره در کنار دستگاه برای کنترل کاشت و بارگذاری نشاها حرکت کند.
14- علامتگذار سمت دیگر را فعال کنید.
15- در ضمن کار، افزون بر مراقبت بر راستای مسیر (موازی با ضلع طولی و فاصله مشخص با آن) بهطور مستمر، عملکرد اجزای ماشین را تحت نظر داشته باشید. هم زمان گوش و چشم به فرمان هنرآموز داشته باشید.
16- پس از مقداری پیشروی، بایستید. با رعایت اصول ایمنی و فنی، برخی از تنظیمات را وارسی و پس از اطمینان و تأیید هنرآموز ادامه مسیر دهید.
17- با رسیدن به انتهای مسیر، انگشتیها را در حالت خلاص قرار داده و ضمن دورزدن به شکلی در مجاور ردیف رفت قرار بگیرید که مارکر مرکزی در راستای شیار ایجاد شده توسط مارکر جانبی قرار بگیرد.
18- به همین ترتیب و با رعایت نوبتبندی، به کاشت ادامه دهید.
19- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه و آماده ارائه نمایید.
فعالیت: عملیات پس از کاشت (صفحه 166 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین نشاکار، لباس کار مناسب، جعبه ابزار مکانیک عمومی، کیسه، مواد مصرفی سرویس (روغن، گریس و گازوئیل)، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- هر نوع ناخالصی و پس مانده موجود در سطح مزرعه را جمعآوری و ساماندهی نمایید.
2- نشاهای باقی مانده در سینیها را جمعآوری و تحویل انبار دهید.
3- نشاکار را شستوشو داده و تمیز کنید.
4- برای نگهداری ماشین برای زمان طولانی به ترتیب زیر عمل کنید.
- کلیه موارد ذکرشده در بازدید و سرویس ماشین پس از پایان کار روزانه، را در پایان کار نشاکاری مزرعه با دقت بیشتری انجام دهید.
- با دقت قطعات و بخشهای گوناگون ماشین را بازرسی کرده و در صورت نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات در هر قسمت از ماشین، اقدام کنید.
- ماشین را در سطحیتراز پارک کرده و روغن موتور را تعویض کنید.
- انگشتی (میله فشاردهنده) را در حالت پایین قرار دهید.
- شمع را از موتور باز کنید.
- پیستون را در بالاترین قسمت سیلندر قرار دهید.
- از راه ورودی شمع 10 قطره روغن موتور بر روی پیستون بریزید.
- سرشمع (چپقی) را از شمع جدا کنید.
- پوشش مخصوص ماشین را برروی آن قرار دهید.
5- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
واحد یادگیری 8: غدهکاری
آیا میدانید که:
- برای کاشت کدام محصولات از روش غدهکاری استفاده میشود؟
- اساس کار یک غده کار همانند ردیف کار است؟
در این واحد یادگیری کارندهای مورد بررسی قرار میگیرد که میتواند عملیات مکانیزه کاشت را بهصورت ردیفی انجام دهد ولی برخلاف ردیف کارهای متداول، برای کاشت گیاهان خاصی استفاده میشود. گیاهانی که تکثیر آنها از طریق غده انجام میگیرد.
اگرچه غدهکار ساختار مشابهی با ردیفکارهای متداول دارد اما به لحاظ نوع بذری که کشت میکند (غده)، تفاوتهایی در برخی اجزای اصلی دارد.
استاندارد عملکرد
ماشین غده کار را متناسب با الگوی کاشت گیاه زراعی، آمادهسازی و تنظیم کند و عملیات کاشت را انجام دهد.
غده کار یا سیبزمینی کار
غده کار برای کاشت محصولاتی که تکثیر آنها با غده انجام میشود، مورد استفاده قرار میگیرد. غدهکار ماشینی است که غدهها را در فواصل معین روی ردیفها در داخل خاک میکارد و سپس روی آنها را با خاک میپوشاند. بنابراین اساس کار غدهکار همانند ردیف کار است.
مهمترین نوع غدهکارها سیبزمینی کارها هستند. سیب زمینی گیاهی است که تقریباً در تمام نقاط ایران میتواند کشت شود. اما در مناطق سردسیر مانند اردبیل و همدان از کیفیت و عملکرد بهتری برخوردار است. برای کاشت سیب زمینی از تکههای بریده شده سیب زمینیهای بزرگ (حتماً باید شامل چشم باشد) یا سیب زمینیهای کوچک کامل استفاده میشود. کشت تجاری سیب زمینی و در سطح وسیع، بدون استفاده از ماشینهای کاشت و برداشت مخصوص تقریباً غیرممکن است. در بیشتر مناطق برای کاشت سیب زمینی از ماشینهای مخصوصی استفاده میشود. این ماشینها زمین را بهصورت ردیفهای مشخصی شکافته و بذر (غده) سیبزمینی را در عمق و فاصله مناسب قرار میدهند و سپس روی بذر را پوشانده و بستر بذر را فشرده میکنند.
ساختمان غدهکار
ساختمان غدهکار همانند ردیف کار شامل مخزن، موزع، لوله سقوط، شیاربازکن، پوشاننده، علامتگذار، مالبند، شاسی و برخی اجزای اختصاصی دیگر مانند سکو، صندلی و... میباشد.
گفتوگو کنید (صفحه 169 کتاب درسی)
در شکل 2، اجزای غدهکار نشان داده شده است. در مورد کاربرد آنها با یکدیگر گفتوگو کنید.
تفکر (صفحه 170 کتاب درسی)
به ساختمان غده کار نگاه کنید و تفاوتهای آن را با ردیف کارهای متداول بیان کنید.
غدهکار معمولاً به صورت سوار یا کششی و در انواع دو، سه یا چهار ردیفه ساخته میشود. ولی نوع دو ردیفه آن رایجتر است. همچنین این دستگاه از نظر موزع، به دو دسته اصلی خودکار و نیمه خودکار تقسیم میشود.
غده کارهای نیمه خودکار (متناسب با تعداد ردیفهای کشت) دارای یک یا چند قطعه چندحفرهای (موزع خورشیدی) هستند که میتواند حول محور خود روی یک صفحه چرخش کند. روی صفحه زیرین سوراخی وجود دارد که لوله سقوط در آن قرار داده میشود. غدهها توسط یک یا دو کارگر داخل حفرههای موزع قرار داده میشود. با چرخش خورشیدی، غدهها همراه آن به حرکت در میآیند و پس از رسیدن هرکدام از حفرهها به بالای سوراخ، غده در داخل لوله سقوط رها میشود. هر چه سرعت خورشیدی بیشتر باشد فاصله غده روی ردیف کمتر میشود.
در غدهکارهای خودکار، برداشتن غدهها از مخزن و انتقال آنها به لوله سقوط توسط موزع انجام میگیرد. بر این اساس دو نوع غدهکار موجود است؛ غدهکارهای با موزع زنجیری پیالهدار و غدهکارهای با موزع انگشتیدار.
گفتوگو کنید (صفحه 171 کتاب درسی)
در شکل زیر، تصویر موزع خورشیدی نشان داده شده است، در مورد نحوه کار آن در کلاس گفتوگو کنید.
تحقیق کنید (صفحه 171 کتاب درسی)
در مورد طرز کار موزعهای انگشتیدار تحقیق و نتیجه را در کلاس ارائه دهید.
بعضی از انواع غدهکارهای امروزی دارای تجهیزاتی جهت خواباندن لولههای تیپ در ردیفهای کاشت میباشند.
فعالیت: شناسایی اجزای غده کار (صفحه 172 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس، فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین غدهکار، ماکت یا اجزای برش خورده و دست ساز، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و جعبه کمکهای اولیه
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین غدهکار، وارد شوید.
3- به ترتیبی پیرامون ماشین مستقر شوید که همگان بتوانند هر جزء مورد بررسی را مشاهده کنند.
4- هر جزء را به دقت مورد بررسی قرار داده و در مورد ساختار و عملکرد آن از هنرآموز خود پرسش کنید.
5- تا حد امکان جزء را از کل جدا کرده و در مورد آن عکس یا فیلم تهیه کنید.
6- آسیبشناسی جزء را پرسوجو کنید؛ به عبارت دیگر بپرسید در چه حالت یا شرایطی این جزء آسیب میبیند؟ نشانه آسیبدیدگی چیست؟ در اثر آسیبدیدگی چه مشکلات یا تغییراتی در عملکرد ماشین بروز میکند؟
7- مصداقیابی کنید. اجزایی که در تصاویر نشان داده شده است را روی دستگاه بازیابی کنید.
8- یافتههای خود را گسترش و تعمیم دهید؛ یعنی اگر دستگاههای غدهکار دیگری با ساختمان متفاوت در واحد آموزشی یا منطقه وجود دارد، با این ماشین مقایسه نموده و وجوه تفاوت و تشابه آن را تحلیل نمایید.
9- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
بررسی سلامت و آماده به کار نمودن ماشین غدهکار
ماشین غدهکار باید به دقت تنظیم و آماده به کار گردد. هرگونه تغییر یا اشکال جزئی میتواند عملکرد ماشین و مزیت کاربرد آن را به شدت تضعیف نموده و کشاورز را دچار زیان نماید.
فعالیت: آماده به کار نمودن ماشین غدهکار (صفحه 173 کتاب درسی)
ابزار، مواد و امکانات مورد نیاز: امکانات ثبت مشاهدات (نوشتاری، عکس، فیلم)، پارچه تنظیف، ماشین غدهکار، لباس مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی، جعبه کمکهای اولیه، انواع روانکنندهها برحسب دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری، گریس پمپ، قیف، جعبه ابزار مکانیک عمومی، روغندان، لوازم یدکی معمول، دفترچه راهنمای سرویس و نگهداری ماشین.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار بپوشید.
2- همراه هنرآموز به محل نگهداری ماشین غدهکار وارد شوید.
3- مخزن یا مخازن بذر و کود را بررسی کرده و هر نوع جسم خارجی را از آن خارج کنید.
4- مخازن را به خوبی تمیز کنید.
5- زنجیرهای انتقال توان از چرخ حمل (چرخ محرک) به موزع را بررسی کرده و روغنکاری کنید.
6- کشش زنجیرها و تسمهها را کنترل و تنظیم کنید.
7- در انواع دارای جعبه دنده، روغن جعبه دنده را وارسی کرده و برحسب نظر هنرآموز و دفترچه راهنمای دستگاه، روغن آن را تعویض یا پر کنید.
8- با مطالعه دفترچه راهنمای دستگاه، گریسخورهای دستگاه را مشخص و گریسکاری کنید.
9- باد چرخها را تنظیم نمایید.
10- تمامی نقاط اتصال را بررسی کرده و آچارکشی نمایید.
11- هرگونه اشکال در ساختمان دستگاه را به هنرآموز خود گزارش نمایید.
12- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارشی تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.
فعالیت: اتصال ماشین غدهکار به تراکتور (صفحه 174 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین غدهکار، تراکتور متناسب با مشخصات غدهکار، پارچه تنظیف، لباس و ک فش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم، جعبه کمکهای اولیه، پینها و لوازم یدکی معمول.
مراحل انجام کار:
1- لباس مناسب کار پوشیده و همراه هنرآموز به واحد نگهداری ماشینهای کشاورزی هنرستان وارد شوید.
2- یک دستگاه تراکتور تحویل گرفته، سلامت آن را بررسی و آماده به کار نمایید.
3- با رعایت اصول ایمنی و فنی تراکتور را روشن کرده و به محل نگهداری ماشین غدهکار، هدایت نمایید.
4- پس از مطابقتدادن نقاط اتصال ماشین دنباله بند با نقاط اتصال تراکتور، تراکتور را خاموش کرده و با قراردادن اهرم دنده در وضعیت خلاص و کشیدن ترمزدستی از آن پیاده شوید.
5- در انواع سوار و نیمه سوار، ابتدا بازوی سمت چپ، آنگاه بازوی سمت راست را متصل کرده و با قراردادن پینها، آنها را قفل نمایید.
6- بازوی وسط را متصل کرده (در غدهکار سوار) و ضمن جازدن پین مربوطه آن را قفل نماید.
7- در غدهکار کششی، پس از تطبیقدادن نقطه اتصالکارنده با مالبند تراکتور، به وسیله پین مخصوص اتصال را برقرار کنید.
تنظیم اولیه ماشین غدهکار
غدهکار ماشین نسبتاً سنگینی است. بنابراین پس از اتصال و قبل از جابهجایی یا پیش از پرکردن کود و بذر و حرکت به سمت مزرعه بایستی از نظر طولی، عرضی و تعادلی تنظیم گردد. اینگونه تنظیمات را پیشتر آموختهاید.
فعالیت (صفحه 174 کتاب درسی)
پس از اتصال ماشین غدهکار به تراکتور آن را از نظر طولی، عرضی و تعادلی تنظیم نمایید.
به خاطر بیاورید (صفحه 174 کتاب درسی)
تراز عرضی توسط بازوهای تحتانی و تراز طولی توسط بازوی وسط انجام میشود و تنظیم تعادل دستگاه با سفتکردن زنجیرهای مهار بازوها، صورت میگیرد.
تنظیمات ماشین غدهکار
این دستگاه هماند ردیفکارهای متداول، تنظیمهای متعددی دارد. برای به دستآوردن نتیجه مفید، لازم است این تنظیمها را با دقت انجام دهید. این تنظیمها عبارتاند از:
الف) تنظیم فاصله ردیفها:
با تغییر مکان شیاربازکن و پشتهساز روی شاسی، فاصله ردیفها را میتوان در فاصلهای حدود 60 تا 90 سانتیمتر تنظیم کرد.
ب) تنظیم فاصله غدهها روی ردیف:
با استفاده از تغییر موقعیت زنجیر روی چرخ زنجیرها که حرکت چرخ محرک را به موزع میرسانند فاصله غدهها روی ردیف تنظیم میشود. با بزرگ کردن چرخ انتقال نیرو سرعت گردش موزع تغییر میکند. فاصله غدهها روی ردیف معمولا از 14 تا 45 سانتیمتر قابل تنظیم است. علاوهبر این در غدهکار خودکار، تنظیم فاصله بین غدهها به وسیله خارجکردن انگشتیهای گیرنده غده یا حذف پیالههای غدهگیر دستگاه انجام میشود. در غدهکار نیمه خودکار تنظیم فاصله بین غدهها با حذف منظم خانههای موزع انجام میگیرد.
ج) تنظیم عمق کاشت:
عمق کاشت را میتوان به وسیله سیستم هیدرولیک تراکتور یا تغییر موقعیت چرخ تثبیت عمق، تنظیم کرد. عمق کار پشتهسازها نیز با بالا و پایینبردن آنها نسبت به شاسی و در بعضی از مدلها با تغییر فشار فنر برروی آنها قابل تنظیم است. عمق کاشت غدهکارها معمولا در حدود 15 تا 45 سانتیمتر است.
د) تنظیم طول مارکر:
طول مارکر در غدهکارها همانند ردیفکارهای متداول تنظیم میشود.
ه) تنظیم کشش نوار نقاله و تکدانه کن در غدهکارهای پیالهای:
کشش نوار نقاله پیالهها و نحوه تنظیم تکدانهکن میتواند کیفیت کاشت را تحت تأثیر قرار دهد.
و) تنظیم اتو یا شکلدهنده پشتهها:
امروزه بسیاری از سیب زمینی کارها به اتو یا شکلدهنده پشته مجهز هستند. فشار وارده از طرف اتو به زمین و نحوه شکلدهی پشته به وسیله فنرهای مخصوص تنظیم میشود.
ز) تنظیمات مربوط به کودکار:
تنظیمات کودکار در غدهکارها همانند سایر کارندهها میباشد.
فعالیت تنظیم غدهکار (صفحه 177 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: ماشین غدهکار متصل به تراکتور، مزرعه خاکورزی شده، پارچه تنظیف، متر، لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی و بهداشتی فردی، امکانات نوشتاری و تهیه عکس و فیلم، جعبه کمکهای اولیه.
مراحل انجام کار:
1- تراکتور حامل بذرکار را در ورودی زمین خاکورزی شده تحویل بگیرید.
2- با رعایت نکات ایمنی و فنی، وارد مزرعه شده و در محل مناسبی مستقر شوید.
3- فاصله ردیفها را از حداقل تا حداکثر ممکن تغییر دهید.
4- فاصله غدهها روی ردیف را در حالتهای مختلف تنظیم کنید.
5- عمق کاشت را در حالتهای مختلف تنظیم کنید.
6- طول مارکر را متناسب با اندازه ردیفها تنظیم کنید.
7- کشش نوار نقاله و تکدانه کن را در غدهکارهای پیالهای تنظیم کنید.
8- درصورت مجهزبودن غدهکار به اتو، تنظیمات مربوط به آن را انجام دهید.
9- نتایج حاصل از تغییرات و تنظیمات را در قالب گزارش در کلاس ارائه دهید.
کاشت با ماشین غده کار
مراحل کاشت با ماشین غدهکار همانند سایر ماشینهای کارنده است، یعنی ابتدا باید زمان، شرایط و الگوی مناسب کاشت، مشخص گردد. سپس سلامت ماشین را بررسی کرده و آن را آماده به کار نمود. در نهایت پس از اتصال و تنظیمات ضروری اقدام به کاشت نمود.
پژوهش (صفحه 178 کتاب درسی)
بعضی از غدهکارها به گونهای طراحی شدهاند که قابلیت کاشت دو ردیف بهصورت زیگزاگی و روی یک پشته را دارند. در باره مزایا و معایب این نوع کشت تحقیق کنید و نتیجه را در کلاس ارائه دهید.
فعالیت: کاشت با ماشین غدهکار (صفحه 178 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: تراکتور، ماشین غدهکار، لباس، کفش و دستکش کار، تجهیزات ایمنی، کود شیمیایی، بذر، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- آماده به کار شوید (تأمین نیازمندیها، استفاده از لباس و کفش مناسب کار، تجهیزات ایمنی فردی و... )
2- نوع و رقم گیاه مورد کاشت، زمان، روش و الگوی کاشت را از هنرآموز خود بپرسید.
3- همراه هنرآموز خود به واحد نگهداری ماشینهای کشاورزی وارد شوید.
4- یک دستگاه تراکتور تحویل گرفته، سلامت آن را بررسی و آماده به کار نمایید.
5- با رعایت اصول ایمنی و فنی تراکتور را روشن کرده و به محل نگهداری ماشین غدهکار، هدایت نمایید.
6- سلامت ماشین غدهکار را بررسی و آن را آماده به کار نمایید.
7- غدهکار را به تراکتور متصل کرده و تنظیمات اولیه را انجام دهید.
8- تنظیمات مربوط به عمق شیار کاشت، عمق عمل شیارسازها، فاصله ردیفهای کاشت، فاصله بذرها روی ردیفها، مقدار ریزش کود، طول نشانگر و ... را با توجه به توصیههای هنرآموز انجام دهید.
9- مخازن بذر و کود کارنده را از همان نوع بذر و کود توصیه شده پرنمایید.
10- از محل مناسبی وارد مزرعه شده و در ابتدای یک ضلع طولی و به فاصله مشخص و موازی با ضلع طولی قرار بگیرید.
11- کارنده را روی زمین بگذارید، علامتگذار سمت دیگر را فعال کنید.
12- با اجازه هنرآموز و رعایت نوبت کاری شروع به کار نمایید.
13- در ضمن کار، افزون بر مراقبت بر راستای مسیر (موازی با ضلع طولی و فاصله مشخص با آن) به طور مستمر، عملکرد اجزای ماشین (کودکار و بذرکار) را تحت نظر داشته باشید. هم زمان گوش و چشم به فرمان هنرآموز داشته باشید.
14- پس از مقداری پیشروی، بایستید. با رعایت اصول ایمنی و فنی از ماشین پیاده شوید، برخی از تنظیمات را وارسی و پس از اطمینان و تأیید هنرآموز، ادامه مسیر دهید.
15- با رسیدن به انتهای مسیر، دستگاه کارنده و علامتگذار را بالا آورده و ضمن دورزدن به شکلی در مجاور ردیف رفت قرار بگیرید که چرخ جلوی تراکتور در شیار ایجادشده توسط علامتگذار قرار بگیرد. کارنده را پایین آورده و (علامتگذار مربوطه را فعال کرده سپس شروع به کار نمایید).
16- به همین ترتیب و با رعایت نوبتبندی، ادامه کاشت دهید.
17- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه و آماده ارائه نمایید.
فعالیت: عملیات پس از کاشت (صفحه 180 کتاب درسی)
ابزار، وسایل، مواد و امکانات مورد نیاز: تراکتور، ماشین غدهکار، لباس کار مناسب، جعبه ابزار مکانیک عمومی، یک سه، مواد مصرفی سرویس (روغن، گریس، گازوئیل)، امکانات نوشتاری و تصویربرداری.
مراحل انجام کار:
1- کیسههای کود، بذر و هر نوع ناخالصی و پس مانده موجود در سطح مزرعه را جمعآوری و ساماندهی نمایید.
2- بذر و کود باقی مانده در یک سه و نیز از مخازن را جمعآوری و تحویل انبار دهید.
3- کارنده و تراکتور را شستوشو داده و تمیز کنید.
4- تراکتور و کارنده را کاملاً سرویس نمایید.
5- از توضیحات هنرآموز، مشاهدات و یافتههای خود گزارش نوشتاری و تصویری تهیه کرده و آماده ارائه نمایید.