درسنامه آموزشی اخلاق حرفه‌ای کلاس دوازدهم مشترک شاخۀ فنی و حرفه‌ای

بحث گروهی

در ارتباط با عوامل مؤثر در بهره‌وری یک کارخانه نمودار را تکمیل کنید.

مدیریت منابع:
۱- تخمین زمانی انجام کارها
۲- نوآوری سازمان یافته
۳- تعیین اهداف
۴- کنترل زمان‌بندی و پیشرفت کارها 
۵- برنامه‌ریزی
۶- تعیین وظایف
7- مدیران اثرگذار 
8- نظارت بر کارها
9- مدیریت منابع
10- نظارت بر پیشرفت صحیح برنامه‌ها

بحث گروهی

برداشت خود را از تصویر زیر شرح دهید.

بحث و گفت و گو

فرض کنید با مبلغی که دارید می‌بایست با آن هزینه رفتن به هنرستان، خرید اقلام خوراکی شخصی، لوازم التحریر و بدهی به هم کلاسی خود را تأمین کنید. ترتیب و اولویت‌بندی شما برای انجام آن چگونه است؟

هزینه رفتن به هنرستان - بدهی به همکلاسی - خرید اقلام خوراکی شخصی - لوازم التحریر

بحث و گفت و گو

برای پدران ما همیشه نان اصلی‌ترین غذا بوده و لذا قداست خاصی داشته است. به طوری که اگر تکه نانی بر زمین افتاده بود با احترام از زمین برداشته، بوسیده و سپس در جایی که لگدمال نشود قرار می‌دادند. از طرفی تولید جو و گندم نیز اهمیت خاصی داشته و جزئی از محصولات استراتژیک است.

با تشکیل گروه‌های دو یا سه نفره در مورد فرآیند تولید تا مصرف این محصول حیاتی بحث و گفت و گو کنید و نتایج آن را در کلاس ارائه نمایید. چگونه می‌توان از منابع کمتری برای تولید و مصرف نان استفاده نمود؟

پس از کاشت و دروی گندم به مرحله آماده‌سازی آرد با دستگاه می‌رسیم . پس از مخلوط کردن و آماده‌سازی خمیر و تخمیر اولیه و میانی و نهایی انجام خواهد شد. در پایان هم پخت نان و بسته‌بندی انجام می‌شود. شاید یکی از راه‌های کاهش مصرف را می‌توان استفاده از نان‌های سبوس‌دار توصیف کرد که علاوه بر سالم بودن مصرف آرد مضر را نیز کاهش می‌دهد. 

بحث و گفت و گو

با تشکیل گروه‌های دو یا سه نفره، در مورد حرفه مرتبط با رشته خود، منابع مورد نیاز را جهت توسعه فعالیت‌های مرتبط با آن شناسایی و در کلاس بحث و گفت و گو کنید.

هنرجویان رشته کامپیوتر تا تحصیلات تکمیلی میتوانند در زمینه شغلی برنامه‌نویسی کامپیوتر طراحی وب کارشناس پایگاه‌داده کارشناس شبکه تحلیل‌گر و طراح‌ نرم‌افزار مهندس نرم‌افزار بسیاری از مشاغل و حرفه‌های دیگر مشغول به کار شوند. هنرجویان می‌توانند با در نظر گرفتن استعدادشان مطالعه کتاب و کمک گرفتن معلمان و افراد قابل اعتماد برای پیدا کردن علاقه‌مندی خود در این زمینه بهره جویند. 

تفکر

برداشت خود را از تصویر زیر نوشته، اثر آن را در منابع خدادادی و طبیعی کشور بنویسید.

بحث و گفت و گو

پیرامون ارتباط صرفه‌جویی در استفاده از منابع کشور، جدول زیر را تکمیل کنید.

مطالعه موردی

با مطالعه موردی بررسی کنید که با توجه به پیشرفت‌های فناوری، در استفاده از منابع مرتبط با حرفه و رشته‌تان چه تغییراتی صورت گرفته است؟ آیا از منابع موجود به درستی استفاده شده است؟ چرا؟

فناوری جدید در کشاورزی حسگرهای قابل استفاده در آب و هوا - تجهیزات زیست‌سنجی حیوانات مزرعه - حسگرهای مورد استفاده برای محصولات - حسگرهای مرتبط با زیر ساخت سلامت - ربات‌های مختص کشاورزی - زیست‌شناسی مصنوعی - مزارع عمودی - با توجه به فرهنگ کشاورزان و موجود نبودن بعضی از فناوری ها در کشور فعلا از روش‌های سنتی در کشاورزی استفاده می‌شود. 

بحث و گفت و گو

فرض کنید برای ویزیت، در روز و ساعت مشخص از مطب پزشکی وقت قبلی دارید. پس از مراجعه به مطب در زمان پیش بینی شده، پزشک با یک ساعت تأخیر شما را ویزیت می‌کند. کار او را چگونه ارزیابی می‌کنید؟ این پزشک چه نوع خسارت‌هایی به بیماران و همراهان آن‌ها وارد می‌کند؟

زمان طلاست پس تاخیر پزشک علاوه بر ضرر مادی نوعی توهین به بیمار است همچنین ممکن است باعث ایجاد استرس و بلاتکلیفی در بیمار شده و وضع وی را بدتر کند. آشفتگی بیمار و ناراحتی بیمار  همکاران - احتمال خطرات جسمی در صورت حاد بودن شرایط بیمار - از بین رفتن اعتماد عمومی - خدشه‌دار شدن جایگاه پزشک

مطالعه

از عوامل تخمین درست زمان انجام کارها مهارت و تخصص می‌باشد. با مطالعه و بررسی منابع دیگر، عوامل تأثیرگذار بر تخمین درست زمان را شناسایی و فهرست کنید.

تسلط بر ورودی و خروجی کار - آشنایی با فرآیند کار و کمبودها - توانایی ارزیابی کار و بر طرف کردن نواقص احتمالی -آشنایی با میزان زمان لازم برای انجام هر کار و احتمالات راجع به این که ممکن است کار به تعویق بیفتد و یا دیرتر انجام شود.
برای این کار بایستی به دنبال جایگزین کردن منابع غیرتجدیدپذیر با منابع تجدیدپذیر باشیم مدیریت صحیح منابع باعث رضایت و خشنودی خداوند می‌شود هم یک قدم مثبت در راستای حیات و زندگی خود و هم نوع مان بر می‌داریم که باعث خوشنودی خود و دیگر هم نوعان خواهیم شد این حرکت برای جامعه اثرات مفیدی دارد.

تکلیف منزل و ارائه

در جدول زیر آثار و نتایج مدیریت منابع را تكمیل نمایید.

تفکر

عوامل مؤثر بر ارائه کالا و خدمات با کیفیت مطلوب و استاندارد را در نمودار زیر مشخص کنید.

1- رعایت استاندارد
2- رعایت بهداشت
3- کنترل کیفی
4- آموزش نیرو‌ها
5- به کارگیری افراد متخصص
6- استفاده از تجربه دیگران

سخنران متخصص / گفت و گو

با تشکیل گروه‌های دو یا سه نفره یا دعوت از فردی متخصص در حرفه و رشته خود، مثال‌ها و نمونه‌های محکم کاری را بحث نمایید و فهرست زیر را تکمیل کنید.

1- استفاده از بیمه‌های مختلف
2- دریافت چک‌های تضمینی
3- بستن قراردادهای رسمی و معتبر
4- کمک گرفتن از وکیل
5- تحقیق قبل از عقد قرارداد به منظور اطمینان از طرف مقابل و درستکاری او 

تفکر

فرض کنید یک فروشنده مواد غذایی به دلیل اشتباه و عدم دقت، مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته‌ای را به یکی از مشتریان خود فروخته است. اقدام کوتاه مدت فروشنده برای رفع خطا چیست؟ برای جلوگیری از تکرار این عمل چه اقدام پیشگیرانه بلند مدتی انجام می‌دهید؟

تفکر

با استفاده از منابع در اختیار، 4 شاخص بازرسی جهت کنترل کیفیت محصول (کالا و خدمات) در حرفه و رشته خود را فهرست کنید.

1- بازرسی و کنترل مواد
2- تست‌های آزمایشگاهی
3- تعمیر و تنظیم مجدد
4- کنترل نیروهای کارگری

تفکر

اگر افرادی در حرفه غیرمرتبط با مدرک تحصیلی و تجارب خود به کار گمارده شوند، خسارت‌های فردی و اجتماعی احتمالی ناشی از این تصمیم را در کلاس درس به بحث و گفت و گو بگذارید.

علاوه بر تحمیل هزینه‌های کلان به جامعه باعث کند شدن رشد خواهد شد لذا باید در توزیع و آرایش نیروی انسانی در مراکز بزرگ چنین موردی وجود نداشته باشند. 

بحث و گفت و گو

استانداردها دارای سطوح مختلفی هستند. با استفاده از منابع در اختیار، برای هر یک مثال بزنید و نتایج را در کلاس به بحث و گفت و گو بگذارید.

تفکر

یکی از مؤلفه‌های مهم در تحویل و ارسال کالا به مشتریان و مصرف‌کنندگانبسته‌بندی مناسب و استاندارد همراه با علائم می‌باشد. در این ارتباط مفهوم تصاویر زیر را بنویسید.

بسته‌بندی و حمل و نقل بر اساس دستورالعمل‌های استاندارد با نشان دادن برچسب	نگهداری کالا با شیوه‌های درست و استاندارد در بسته‌بندی‌ها و مکان‌های مناسب	حمل و نقل و جابه‌جایی کالاها در هنگام ارسال به صورت استاندارد و ایمنی کامل	تحویل کالا به مشتریان با توجه به استاندارد با اطمینان از سالم بودن آن‌ها

سخنران - متخصص

با دعوت از فردی مرتبط با استاندارد در خصوص جایزه ملی کیفیت و چگونگی تعلق آن به شرکت‌ها بحث و گفت و گو کنید.

مدل جایزه ملی کیفیت ایران با توجه به شرایط اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور و همچنین ویژگی سازمان‌های ایرانی با بهره‌برداری از دانش روز مدیریت طراحی شده است، و به عبارتی یک مدل کاملا ملی محسوب می‌گردد که قابلیت بهره‌برداری از سوی سازمان‌های خارجی را نیز دارا می‌باشد. این مدل به منظور خود ارزیابی توسط سازمان‌ها اعم کوچک و بزرگ، تولیدی و خدماتی، دولتی یا خصوصی در مسیر یک محصول یا گروه محصولی با نام تجاری مشخص طراحی شده است. در این مدل کلمه محصول به انواع کالا و خدمات و گروه‌های همگون از آن‌ها، اطلاق می‌شود. با توجه به اینکه تولید مستمر محصول با کیفیت پایدار در همه ابعاد آن شامل مطلوبیت، قیمت، شرایط تحویل و زمان در سازمان‌های سرآمد مقدور است، در مدل ملی جایزه ملی کیفیت علاوه بر اصول هشتگانه مدیریت کیفیت، ارزش‌های بنیادی هشتگانه سرآمدی نیز جاری است، به عبارت دیگر در این مدل به طور موازی از دانش روز مدیریت کیفیت محصول با تعریف مناسبت برای مصرف و سرآمدی سازمان با تعریف رضایت متوازن ذینفعان، بهره‌برداری شده است. برای طراحی معیارها و زیر معیارهای مدل ملی فوق حتی‌المقدور از استانداردها و کتب مرجع مدیریت کیفیت و مدل‌های سرآمدی و راهنماهای آن ها با تمرکز بر نتایج پایدار حاصل از رضایت مشتری و مصرف کنندگان، استفاده شده است.

 نحوه شکل‌گیری جایزه ملی کیفیت ایران
تفکر تشکیل جایزه ملی کیفیت ایران در سال ۱۳۸۱ شکل گرفت. پس از بررسی تجربیات عینی جوایز ملی کیفیت در سایر کشورها، کمیته‌ای از کارشناسان طراز اول مدیریت کیفیت کشور جهت تدوین بهترین روش جایزه ملی کیفیت ایران مدل‌های گوناگون جوایز مهم کیفیت دنیا خصوصاً مدل‌های مالکوم بالدریج، بنیاد کیفیت اروپا و جایزه دمینگ را در دستور کار خود قرار دادند و سپس گزارش اولیه خود را در خصوص شکل‌گیری جایزه ملی کیفیت ایران به سازمان ملی استاندارد ایران ارائه دادند. طرح شکل‌گیری جایزه ملی کیفیت ایران توسط ریاست وقت سازمان به شورای عالی استاندارد ارائه گردید و در تاریخ ۱۵/۳/۸۱ طی یکصد و دومین جلسه این شورا، تشکیل جایزه ملی کیفیت ایران تصویب و جهت اجرا به سازمان ملی استاندارد ایران ابلاغ گردید که در پی آن شورای سیاست‌گذاری جایزه ملی کیفیت ایران، کمیته فنی و دبیرخانه این جایزه در محل سازمان ملی استاندارد ایران تشکیل گردید و طی جلسات متعدد مدل جایزه ملی کیفیت ایران براساس مدل بنیاد کیفیت اروپا تعیین گردید.
براساس مصوب مجلس شورای اسلامی ایران؛ این جایزه به عنوان تنها جایزه رسمی، ملی و قانونی کشور در زمینه کیفیت است که لزوم دریافت تندیس زرین آن از دست عالی‌ترین مقام اجرایی کشور مصوب شده است.

بحث و گفت و گو

با تشکیل گروه‌های دو یا سه نفره در مورد تفاوت‌های کالا و خدمات و شاخص‌های کیفیت کالا و خدمات بحث و گفت و گو کرده و نتیجه را در جدول زیر فهرست کنید.

مشاهده فیلم

با نمایش فیلم مرتبط با موضوع توجه به جزئیات در انجام کارها، آن را تحلیل و بررسی کنید.

توجه به جزییات در انجام کارها بر اساس استاندارد بسیار مهم و ضروری است و به خوب انجام دادن کارها کمک خواهد کرد جزییات کار هر طوری که باشد در نهایت کل کار نیز همانطور خواهد بود. باید تک‌تک جزییات کار را درست و طبق استاندارد‌ها انجام دهیم تا در نهایت کاری موفق داشته باشیم ضرب‌المثل قطره‌قطره جمع گردد وانگهی دریا شود.
جزئیات خوب + جزئیات خوب = کار خوب. یک کار خوب نتیجه همکاری چندین کار خوب است.

انجام کار واقعی

تصویری از یک محصول مربوط به حرفه و رشته خود را در محل مربوطه الصاق کرده و بنویسید که چه مشخصاتی از آن باید کنترل شود؟

مثلا در یک دیسک باید سالم بودن خانه‌های ذخیره سرعت نوشتن و خواندن اطلاعات و... کنترل شود.

بحث و گفت و گو

از آنجا که مواد پلاستیکی، مخرب محیط‌زیست می‌باشند و معمولاً در خانه‌ها روزانه با مقدار زیادی از این مواد سرو کار دارید، فکر می‌کنید وظیفه شما به عنوان یک شهروند در قبال این مواد چیست؟

حتی المقدور از کیسه‌های کاغذی و پارچه‌ای استفاده کنیم از هر کیسه پلاستیکی چند بار استفاده کنیم و در صورت پارگی و کهنگی آن را در طبیعت رها نکنیم. و به مراکز بازیافت تحویل دهیم. 

تفکر

برداشت خود را از تصویر زیر بنویسید.

با همکاری گروهی و تیمی و همگانی می‌توان چرخ تولید و اقتصاد را چرخاند. چنان چه همه متخصصان با هم همکاری کرده و تلاش کننده‌گیرهای اقتصاد رفع و حرکت چرخ تولید روز به روز بیشتر و بهتر خواهد شد. 

تفکر

بهره‌وری در تصویر زیر چقدر است؟ مصداق اجتماعی آن چیست؟

50 درصد است چرا که نیمی از نیروی کار در حال استراحت است و نیمه دیگر به سختی در حال تلاش برای رسیدن و به سرانجام رساندن کار می‌باشد رسیدن به هدف با این روش سخت و زمان بر است.  مصداق بی‌تفاوتی و عدم مسئولیت پذیری در جامعه می‌باشد. و کسانی که از موقعیت خود سوء استفاده کرده و کارهایشان را بر دوش دیگران گذاشته و یا از انجام کار خود شانه خالی می‌کنند.

تفکر

چنانچه در مراجعه به یک اداره با چنین صحنه‌ای روبه‌رو شوید، چه حالی به شما دست می‌دهد؟

بی‌کفایتی کارکنان آن اداره و ارزش نگذاشتن برای ارباب رجوع در میان آن‌ها مسئولیت‌پذیر نبودن کار کنان و آشنا نبودن با حقوق دیگران.

تفکر

برداشت خود را از هر یک از تصاویر زیر بنویسید.

کم مصرف بودن	پس‌انداز کردن	همکاری با دیگران

تفکر

مفهوم تصویر زیر چیست؟ دو مورد از اهداف شایستگی‌های این پودمان که مرتبط با این تصویر است را بنویسید.

زمانی یک کار خوب نتیجه می‌گیرد که جزئیات به بهترین شکل انجام شده باشد یک کار خوب نتیجه همکاری چندین کار کوچک است که بر اساس استاندارد انجام شده باشد.

گزارش تجربه

خاطره و یا اتفاقی در زمینه مرتبط با این پودمان را نوشته و در کلاس برای هم کلاسی‌های خود تعریف کنید.

تکلیف منزل و ارائه

در جدول زیر، آثار و نتایج محكمك اری را تكمیل نمایید.

انجام دادن بی‌عیب کارها توسط صاحب‌کار باعث رضایت و خشنودی خداوند و رضایت درونی خود فرد می‌شود فرد به آرامش دست می‌یابد. اگر کاری محکم انجام دهد هم برای صاحب کار خوب است چون به عنوان فرد مشتری مدار و مسئولیت‌پذیر معرفی خواهد شد هم برای جامعه مفید است.