هدف کلی: آﺷﻨﺎﯾﯽ داﻧﺶ آﻣﻮزان ﺑﺎ ﮔﺮوه‌ﻫﺎی ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ. اهداف جزئی: داﻧﺶ آﻣﻮز تشخیص دهد که ﮔﻮﺷﺖ و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ ﺟﺰء ﮐﺪاﻣﯿﮏ از ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ. داﻧﺶ آﻣﻮز ﺑﺘﻮاﻧﺪ ﭼﻨﺪ ﻗﻠﻢ ﺧﻮراﮐﯽ ﮐﻪ در ﻃﺒﻘﻪ ﺑﻨﺪي ﻏﻼت ﻫﺴﺘﻨﺪ را ﻧﺎم ﺑﺒﺮد. داﻧﺶ آﻣﻮز ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﺳﺎﻟﻢ و ﻧﺎﺳﺎﻟﻢ را از ﻫﻢ ﺗﺸﺨﯿﺺ دﻫﺪ.