- شناخت انواع خاک (رس، ماسه، باغچه) از نظر رنگ، اندازه ذرات و سرعت ته‌نشینی و ویژگی‌های جذب یا عبور آب - تشخیص خاک مناسب برای کشاورزی (باغچه)، مناطق کم‌باران (رس) و پرباران (ماسه) و شناسایی خاکی که سریع‌تر آب را عبور می‌دهد (ماسه) - فرآیند تشکیل خاک از طریق یخ زدن آب در ترک‌های سنگ، رشد ریشه گیاهان، برخورد باد و سنگ، سقوط سنگ و جریان آب - تعریف گیاخاک به‌عنوان مخلوطی حاصل از تجزیه برگ‌ها در خاک که برای رشد گیاهان مفید است - درک تغییرات فیزیکی و شیمیایی در تشکیل خاک و نقش برگ‌های پوسیده در تشکیل گیاخاک - علل فرسایش خاک و راهکارهای پیشگیری مانند کاشت گیاه، شخم مناسب، جلوگیری از چرای بی‌رویه و نقش شخم عمودی در افزایش فرسایش - ترتیب لایه‌های مناسب خاک در گلدان: باغچه (بالا)، ماسه (میانه)، رس (پایین) برای حفظ رطوبت و نفوذ آب بهتر