1. شناخت منابع انرژی مختلف مانند خورشید و سوخت‌ها و اهمیت آن‌ها در زندگی روزمره. 2. اصول انتقال گرما و استفاده از مواد رسانا و نارسانا در کاربردهای گوناگون. 3. روش‌های کاهش اتلاف انرژی در خانه‌ها و بهره‌وری انرژی. 4. نقش مدارهای الکتریکی در انتقال انرژی و نحوه عملکرد اجزای مختلف آن‌ها. 5. معرفی ابزارهای اندازه‌گیری دما و کاربرد هر یک در شرایط مختلف. 6. روش‌های جداسازی محلول‌ها مانند تبخیر برای استخراج مواد مفید. 7. بررسی ویژگی‌های مواد نارسانا و استفاده‌های متداول آن‌ها در زندگی. 8. استفاده بهینه از ظروف رسانای گرمایی برای آشپزی و تأثیر آن بر کیفیت و سرعت پخت غذا.