مباحث : فصل 2: در پی غذای سالم 2-4 تعیین آنتالپی واکنش های شیمیایی بر طبق این قانون اگر معادله واکنشی را بتوان از جمع دو یا چند واکنش بدست آورد آنتالپی آن را نیز می توان از جمع آنتالپی های آن ها بدست آورد.