اینفوگرافیک گروه‌های عاملی اکسیژن‌دار | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم گروه‌های عاملی اکسیژن‌دار، محل انجام واکنش‌های شیمیایی در ترکیبات آلی هستند و نقش مهمی در تعیین خواص فیزیکی و شیمیایی مولکول‌ها دارند . هیدروکسیل (الکل) | R-OH | قطبی، توانایی پیوند هیدروژنی، افزایش حلالیت در آب | اتانول (C₂H₅OH) اتر | R-O-R′ | دو گروه آلکیل متصل به اکسیژن، حلال خوب | دی‌اتیل اتر (C₂H₅OC₂H₅) کربونیل (آلدهید) | R-CHO | کربن کربونیل به یک هیدروژن و یک گروه R متصل است | استالدهید (CH₃CHO) کربونیل (کتون) | R-CO-R′ | کربن کربونیل به دو گروه آلکیل متصل است | استون (CH₃COCH₃) کربوکسیل (اسید) | R-COOH | خاصیت اسیدی، شامل گروه کربونیل و هیدروکسیل | استیک اسید (CH₃COOH) استر | R-COO-R′ | از واکنش اسید و الکل، در چربی‌ها و روغن‌ها | اتیل استات (CH₃COOC₂H₅) نکات مهم کنکوری: پیوند یگانه کربن-اکسیژن: - در الکل‌ها (هیدروکسیل) و اترها دیده می‌شود - زاویه پیوندی حدود 109 درجه (هیبریداسیون sp³) - طول پیوند C-O کوتاه‌تر از C-C به دلیل الکترونگاتیوی بالای اکسیژن پیوند دوگانه کربن-اکسیژن (کربونیل): - در آلدهیدها، کتون‌ها، اسیدها و استرها - کربن کربونیل با هیبریداسیون sp² و ساختار سه‌ضلعی مسطح - گروه کربونیل نقش مهمی در واکنش‌های افزایشی هسته‌دوست دارد

اینفوگرافیک آلکن‌ها | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم تعریف آلکن‌ها: هیدروکربن‌های غیراشباعی هستند که در ساختار خود حداقل یک پیوند دوگانه کربن-کربن (C=C) دارند . فرمول عمومی:CnH2n ویژگی‌های ساختاری: - زاویه پیوندی: حدود 120 درجه - ساختار: سه‌ضلعی مسطح پیرامون هر کربن sp² - طول پیوند C=C کوتاه‌تر از C-C (به دلیل پیوند قوی‌تر) نام‌گذاری آلکن‌ها (IUPAC): 1. طولانی‌ترین زنجیر شامل پیوند دوگانه را انتخاب کنید 2. پسوند «ان» را به «اِن» (ene) تغییر دهید 3. شماره‌گذاری از نزدیک‌ترین انتها به پیوند دوگانه 4. موقعیت پیوند دوگانه را با عدد نشان دهید ایزومری در آلکن‌ها: ایزومری هندسی (سیس-ترانس): - در آلکن‌هایی که هر کربن پیوند دوگانه به دو گروه متفاوت متصل است - سیس: گروه‌های مشابه در یک طرف پیوند دوگانه - ترانس: گروه‌های مشابه در طرفین مخالف پیوند دوگانه - این دو ایزومر خواص فیزیکی متفاوتی دارند

اینفوگرافیک سرعت متوسط واکنش و شیب نمودار مول-زمان | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم تعریف سرعت واکنش: تغییر غلظت مواد (بر حسب مول) در واحد زمان واحد سرعت: mol/L·s یا M/s نمودار غلظت-زمان: محور افقی (x) | زمان (برحسب ثانیه) | محور عمودی (y) | غلظت یا تعداد مول ماده | نمودار ماده اولیه | شیب نزولی (کاهش غلظت) | نمودار محصول | شیب صعودی (افزایش غلظت) | شیب نمودار و سرعت واکنش: شیب خط = سرعت واکنش - هرچه شیب تندتر باشد، سرعت واکنش بیشتر است - شیب در ابتدای واکنش بیشترین مقدار را دارد (غلظت اولیه بالا) - با گذشت زمان و کاهش غلظت مواد اولیه، شیب کاهش می‌یابد نکات مهم: - سرعت واکنش در طول زمان ثابت نیست - سرعت متوسط مربوط به یک بازه زمانی است - شیب خط مماس در هر نقطه، سرعت لحظه‌ای را نشان می‌دهد - شیب نمودار محصولات مثبت و شیب نمودار واکنش‌دهنده‌ها منفی است (برای مثبت شدن سرعت، منفی می‌کنیم)

فایل اینفوگرافیک یخچال صحرایی | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم یخچال صحرایی چیست؟ دستگاهی مشابه یخچال که بدون نیاز به انرژی الکتریکی، مواد غذایی را خنک و برای مدت طولانی‌تری نگه می‌دارد . ساختار: - دو ظرف سفالی (از جنس خاک رس) - فضای بین دو ظرف با شن خیس پر می‌شود - درپوش از جنس پارچه نخی مرطوب برای تهویه مناسب فرآیند سرمایش: - تبخیر آب از سطح بیرونی ظرف سفالی - واکنش تبخیر: گرماگیر است - جذب گرما از درون ظرف → کاهش دمای محفظه داخلی نکته مهم: تبخیر آب (تغییر حالت فیزیکی) یک فرآیند گرماگیر است که انرژی مورد نیاز خود را از محیط اطراف (داخل یخچال) تأمین می‌کند.

فایل اینفوگرافیک جامع هیدروکربن‌ها | شیمی یازدهم فصل اول: قدر هدایای زمینی را بدانیم تعریف هیدروکربن: ترکیبات آلی که فقط از دو عنصر کربن (C) و هیدروژن (H) تشکیل شده‌اند . دسته‌بندی اصلی: 1. هیدروکربن‌های آلیفاتیک (زنجیره‌ای) : - آلکان‌ها: پیوند یگانه، فرمول CnH2n+2، هیدروکربن‌های اشباع - آلکن‌ها: حداقل یک پیوند دوگانه، فرمول CnH2n، هیدروکربن‌های غیراشباع - آلکین‌ها: حداقل یک پیوند سه‌گانه، فرمول CnH2n-2، هیدروکربن‌های غیراشباع - سیکلوآلکان‌ها: ساختار حلقوی با پیوند یگانه، فرمول CnH2n 2. هیدروکربن‌های آروماتیک: - دارای حلقه بنزن (C6H6) و ساختارهای مشابه - مثال: بنزن، تولوئن، زایلن، نفتالن - پایدار به دلیل عدم استقرار الکترون‌های π

فایل اینفوگرافیک پلی‌اتیلن (پلی‌اتن) سبک و سنگین | شیمی یازدهم فصل سوم: پلیمرها پلی‌اتیلن سبک (LDPE): - ساختار مولکولی: زنجیره‌های شاخه‌دار و نامنظم - چگالی: 0.91-0.93 g/cm³ - ویژگی‌ها: انعطاف‌پذیر، شفاف، نقطه ذوب پایین (105-115 درجه) - کاربردها: کیسه‌های پلاستیکی، نایلون، روکش کابل، ظروف یک‌بار مصرف پلی‌اتیلن سنگین (HDPE): - ساختار مولکولی: زنجیره‌های خطی و منظم - چگالی: 0.94-0.97 g/cm³ - ویژگی‌ها: مقاوم، سخت، مات، نقطه ذوب بالا (130-135 درجه) - کاربردها: لوله‌های آب و گاز، مخازن، بطری‌های شوینده، سطل‌های زباله مقایسه در یک نگاه: - علت تفاوت استحکام: نیروی بین مولکولی قوی‌تر در HDPE به دلیل سطح تماس بیشتر - هر دو از مونومر اتیلن ساخته می‌شوند - نیروی بین مولکولی: از نوع واندروالسی

فایل اینفوگرافیک دما و مفاهیم وابسته | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم تعریف دما (معیار میانگین انرژی جنبشی ذرات) تفاوت دما، انرژی گرمایی و گرما یکاهای دما (سلسیوس و کلوین) ظرفیت گرمایی و گرمای ویژه رابطه ریاضی Q = mcΔθ مثال‌های عددی و نکات کنکوری

فایل اینفوگرافیک آلکن‌ها | شیمی یازدهم فصل دوم: ترکیبات آلی تعریف آلکن‌ها (پیوند دوگانه کربن-کربن) فرمول عمومی: CnH2n نام‌گذاری + مثال‌های مهم خواص فیزیکی و شیمیایی ایزومری در آلکن‌ها

فایل PDF پلیمرهای مهم زندگی آماده دانلود شد! شیمی یازدهم | فصل سوم پلیمرهای طبیعی (سلولز، پروتئین، DNA) پلیمرهای مصنوعی (پلی‌اتیلن، نایلون، تفلون) کاربردهای هر پلیمر در زندگی روزمره مناسب برای: مرور سریع قبل امتحان جمع‌بندی کنکور چاپ و نصب روی دیوار

سینتیک شیمیایی آشنایی با مفهوم سرعت واکنش ارتباط سرعت واکنش با سرعت متوسط مصرف واکنش‎دهنده‎ها و سرعت تولید فراورده‎ها با اندازه‎گیری سرعت با واحد غلظت بر حسب زمان معادله سرعت واکنش

اهداف آموزشی : آنتالپی سوختن تغییرات آنتالپی سوختن با افزایش جرم مولی ارزش سوختی مواد غذایی سوخت سبز حل مسائل مربوط به گرمای واکنش

انواع واکنش‏های گرماگیر و گرماده آنتالپی یا محتوای انرژی مواد آنتالپی واکنش همان گرمای اندازه‏گیری در فشار ثابت آنتالپی پیوند تعیین ∆H یک واکنش با استفاده از آنتالپی پیوند واکنش­دهنده‌­ها و فراورده­‌ها

اهداف آموزشی: نفت، ماده ای که اقتصاد جهان را دگرگون ساخت جداسازی و پالایش نفت خام تقطیرجزء به جزء نفت خام زغال سنگ به عنوان یکی دیگر از سوختهای فسیلی راه‏های بهبود کارایی زغال سنگ مشکلات استخراج زغال سنگ چگونگی انتقال فراورده‎های نفتی و سوخت رسانی

- حل تشریحی تمرین‌های دوره‌ای صفحات 48، 49 و 50 کتاب درسی - بررسی مسائل درصد خلوص و محاسبات جرمی در واکنش‌ها - تحلیل روند واکنش‌پذیری عناصر و مقایسه آن‌ها - نام‌گذاری ترکیب‌های آلی بر اساس قواعد آیوپاک - موازنه کردن معادله‌های شیمیایی - محاسبه بازده درصدی واکنش‌های شیمیایی - شناسایی و تشخیص هیدروکربن‌های سیرشده و سیرنشده - تعیین فرمول مولکولی ترکیب‌های آلی با استفاده از نسبت جرمی و جرم مولی

پاورپوینت آموزشی مبحث آنتالپی پیوند و آنتالپی سوختن از کتاب شیمی یازدهم اهداف و انتظارات آموزشی: - تعریف مفاهیم آنتالپی پیوند و آنتالپی سوختن - محاسبه آنتالپی واکنش با استفاده از انرژی پیوندها - بررسی واکنش‌های سوختن و محاسبه گرمای آزاد شده - تشخیص گرماده یا گرماگیر بودن واکنش بر اساس قدرت پیوندها - کاربرد آنتالپی سوختن در تعیین ارزش سوختی مواد

در ادامه، یک پاورپوینت جامع و آموزشی برای مبحث قانون هس (پایه یازدهم) آماده کرده‌ام. این پاورپوینت شامل توضیح مفهوم، قواعد حل مسئله، مثال‌های تشریحی و تمرین‌های دوره‌ای است تا برای تدریس دبیران و یادگیری دانش‌آموزان مفید باشد.

اهداف آموزشی : دما یکاهای دما انرژی گرمایی و گرما مقایسه دما و گرما تفاوت دما با انرژی گرمایی تغییر حالت در دمای یکسان

اهداف آموزشی : رفتار عنصرها و شعاع اتم روندهای تناوبی ( تغییرات بر اساس کمیت های وابسته به اتم ) نشانه های تغییر شیمیایی مقایسه واکنش پذیری عناصر گروه اول شعاع اتمی روند تغییر شعاع اتمی عنصرهای جدول دوره‏ ای واکنش پذیری هالوژن ها و کاربرد آنها

اهداف آموزشی : سامانه و محیط جاری شدن انرژی گرمایی فرآیندهای گرماده و گرماگیر جاری‌شدن انرژی گرمایی یخچال طبیعی

اهداف آموزشی : ویژگی ها و خواص مواد جدول دوره‏ای عنصرها و تعیین موقعیت عناصر در دوره و گروه جدول دوره‏ای دسته بندی عناصر در جدول دوره‏ای به فلز،شبه فلز و نافلز بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی فلزها و نافلزها قانون دوره‌‎ای