مشاهده اثر فشار اسمزی بر یاخته‌های گیاهی ؛ مفهوم اسمز؛ نقش غشای یاخته؛ پتانسیل آب پدیده‌های پلاسمولیز و تورژسانس ؛ بررسی یاخته‌های گیاهی در محیط‌های کم‌فشار و پرفشار روش اجرای آزمایش ؛ استفاده از پیاز قرمز؛ تهیه محلول‌های ساکارز؛ مشاهده تغییرات زیر میکروسکوپ ارزشیابی و تحلیل داده‌ها ؛ مقایسه نمونه شاهد با نمونه‌های غوطه‌ور در ساکارز جمع‌بندی و نتیجه‌گیری ؛ تحلیل تفاوت‌های ایجادشده در یاخته‌ها؛ تأثیر فشار اسمزی بر گیاهان