- شناسایی آنزیم‌ها و بررسی عملکرد آنها در فرایندهای همانندسازی و ویرایش - تحلیل مولکول DNA و بررسی آنزیم‌های دخیل در ساختار و عملکرد آن - شناسایی قندهای موجود در DNA و RNA و ارتباط آنها با مولکول‌های زیستی - تحلیل پیوندهای پلی‌نوکلئوتیدی و ساختار پروتئین‌ها - بررسی نقش پروتئین‌ها در سیستم ایمنی و غشای سلولی - تحلیل عملکرد آنزیم‌ها و تأثیر عوامل محیطی مانند pH و غلظت پیش‌ماده بر آنها - بررسی تفاوت‌های ساختاری و عملکردی در سطح‌های مختلف ساختار پروتئین‌ها - دلایل نیاز کم سلول به آنزیم‌ها و ثبات نسبی پروتئین‌های سطح سوم