اینفوگرافیک آلکن‌ها | شیمی یازدهم فصل دوم: در پی غذای سالم تعریف آلکن‌ها: هیدروکربن‌های غیراشباعی هستند که در ساختار خود حداقل یک پیوند دوگانه کربن-کربن (C=C) دارند . فرمول عمومی:CnH2n ویژگی‌های ساختاری: - زاویه پیوندی: حدود 120 درجه - ساختار: سه‌ضلعی مسطح پیرامون هر کربن sp² - طول پیوند C=C کوتاه‌تر از C-C (به دلیل پیوند قوی‌تر) نام‌گذاری آلکن‌ها (IUPAC): 1. طولانی‌ترین زنجیر شامل پیوند دوگانه را انتخاب کنید 2. پسوند «ان» را به «اِن» (ene) تغییر دهید 3. شماره‌گذاری از نزدیک‌ترین انتها به پیوند دوگانه 4. موقعیت پیوند دوگانه را با عدد نشان دهید ایزومری در آلکن‌ها: ایزومری هندسی (سیس-ترانس): - در آلکن‌هایی که هر کربن پیوند دوگانه به دو گروه متفاوت متصل است - سیس: گروه‌های مشابه در یک طرف پیوند دوگانه - ترانس: گروه‌های مشابه در طرفین مخالف پیوند دوگانه - این دو ایزومر خواص فیزیکی متفاوتی دارند