انسان‌ها از گذشته تاکنون برای جلوگیری از فاسد شدن غذا از روش‌های گوناگونی استفاده کرده‌اند. در درس مذکور به برخی از این روش‌ها پرداخته شده است. در این پاورپوینت، خلاصه درس و نکات مهم آن به نمایش در آمده است. جهت تسهیل در امر یاددهی و یادگیری می‌توانید از این پاورپوینت استفاده کنید.