گیرنده چشایی: یاخته‌هایی روی زبان که مزه را دریافت می‌کنند.

گیرنده‌های چشایی: زبان‌های کوچک روی زبان ما! چگونه مزهٔ شیرینی آبنبات یا ترشی لیمو را حس می‌کنیم؟ این مقاله دنیای شگفت‌انگیز جوانه‌ها1 و سلول‌های چشایی2 را بررسی می‌کند. خلاصه: روی زبان ما هزاران برجستگی کوچک به نام پاپیلا3 وجود دارد که درون آنها جوانه‌های چشایی…