اسید استیک: اسید ضعیفی که عامل اسیدی بودن سرکه است.
اسید استیک: اسید ضعیفی که عامل اسیدی بودن سرکه است بررسی ساختار، خواص، نحوه تولید و نقش اسید استیک در زندگی روزمره و صنعت اسید استیک یک ترکیب آلی ساده با فرمول C2H4O2 است که به دلیل بوی تند و طعم ترش معروف می‌باشد. این اسید ضعیف، ماده‌ی اصلی و عامل اسیدی‌کننده در سرکه است. در این مقاله…
