آسیبهای انسانی به خاک
چهار زخم بزرگ بر پیکر خاک
خاک مانند یک موجود زنده است که برای سالم ماندن به مواد مغذی و زمان کافی برای بازیابی نیاز دارد. اما انسان با چهار کارِ اشتباه، این موجود زنده را آزرده میکند:
| نوع آسیب | تعریف ساده | نمونهٔ روزمره |
|---|---|---|
| کشت پیدرپی | هر سال همان گیاه را در یک زمین میکارند. | مثل این است که هر شب همان شام را بخوریم و دیگر مواد مغذی به بدن نرسد. |
| کود شیمیایی بیرویه | استفادهٔ زیاد از کودهای کارخانهای برای رشد سریعتر. | مانند خوردن بیش از اندازهٔ قرص ویتامین که به بدن آسیب میزند. |
| تغییر کاربری زمین | تبدیل زمینهای کشاورزی به ساختمان یا جاده. | مثل این که جای بازی و باغچهمان را به انباری تبدیل کنیم. |
| دفن زباله | ریختن زباله در زمین و دفن کردن آن. | مانند این که کتابهایمان را زیر خاک دفن کنیم تا کپک بزنند. |
این آسیبها در زندگی روزمرهٔ ما
شاید فکر کنید این آسیبها دور از زندگی شماست، اما نه! وقتی در باغچهٔ خانه، هر سال فقط گوجهکاری میکنید و به خاک استراحت نمیدهید، دارید کشت پیدرپی را تجربه میکنید. وقتی پدر یا مادرتان برای رشد سریعتر گلها، از کودهای شیمیایی زیاد استفاده میکنند، خاک آن گلدان روزبهروز سختتر و بیحاصلتر میشود. وقتی زمینهای بازی و کشاورزی اطراف شهر را برای ساختوساز میبرند، در واقع دارند سفرهٔ نان ما را کوچکتر میکنند. و وقتی زبالههای پلاستیکی را در خاک دفن میکنیم، مواد سمی به خاک نفوذ کرده و آبهای زیرزمینی را آلوده میسازند. حتی دفن یک کیسهٔ پلاستیکی کوچک، سالها طول میکشد تا تجزیه شود و در این مدت، به خاک آسیب میرساند.
پرسشهای چالشی دربارهٔ خاک
چرا نمیتوانیم هر سال یک محصول را در زمین بکاریم؟
زیرا هر گیاه، مواد خاصی را از خاک میمکد. اگر تنوع نباشد، خاک فقیر میشود و دیگر هیچ چیز در آن رشد نمیکند، درست مثل دانشآموزی که همیشه یک درس را میخواند و از درسهای دیگر بینصیب میماند.
آیا کود شیمیایی همیشه مضر است؟
نه، اگر به اندازه و درست استفاده شود، مفید است. اما مصرف بیرویهٔ آن مثل این است که به جای یک قاشق شکر، یک پیمانه بریزید؛ نوشیدنی دیگر خوشطعم نمیشود و خاک هم از زیادی کود، شور و بیحاصل میگردد.
چرا دفن زباله برای خاک خطرناک است؟
زیرا بسیاری از زبالهها، مانند باتری و پلاستیک، مواد سمی دارند. وقتی در خاک دفن میشوند، این مواد به آب و خاک نفوذ میکنند و باعث میشوند که گیاهان بیمار شوند و حتی آب آشامیدنی آلوده گردد.
