تعریف و مفهوم استوکیومتری در شیمی

سلام خوبین؟ بچه ها میشه لطفا یه توضیحی از استوکیومتری بدین؟ راستش من هیچوقت نفهمیدم استوکیومتری ینی چی فقط مسائلشو حل میکردم..